首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部专业
林业
农学(农艺学)
农业工程
农业基础科学
农作物
水产、渔业
畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
学报及综合类
园艺
植物保护
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
温馨提示:三招教你辨别植物油质量
摘 要:
辨别植物油质量优劣,方法很简单,一是闻味,滴一滴油到掌心,打转搓一下后闻味道,合格的油会有植物香,而不合格的会有怪味;二是把油放到冰箱冷藏室,半小时后看有无出现冻结现象,冻结的话说明里面很可能含有质量低的棕榈油;三是用眼看,品质正常的油脂完全透明,如果油脂中含有碱脂、类脂、蜡质等或含水量较大时,油样会出现混浊或沉淀物。
关 键 词:
油质量
植物
辨别
冷藏室
棕榈油
含水量
沉淀物
合格
冻结
油脂
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号