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| 山东芋头生产和加工现状与存在的主要问题 | |
| 引用本文： | 沈镝,李颖,蒋小满,等.山东芋头生产和加工现状与存在的主要问题[J].长江蔬菜,2011(16):11-13. |
| 作者姓名： | 沈镝 李颖 蒋小满 等 |
| 作者单位： | 1. 中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京,100081 2. 青岛农业大学 3. 鲁东大学生命科学学院 4. 中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京,100081;鲁东大学生命科学学院 |
| 基金项目： | 公益性行业(农业)专项“水生蔬菜产业技术体系研究与示范”子项目:“山东出口专用芋头安全生产技术研究”(200903017-09-01) |
| 摘 要： | 芋头是我国山东省胶东半岛地区的重要出口创汇蔬菜.在问卷调查和入户实地调研的基础上,分别从芋头种植面积及分布、主栽品种、栽培模式、病虫害防治、出口加工等方面对山东芋头的生产和加工现状及存在的主要问题进行了综述. |
| 关 键 词： | 芋头 生产 加工 主要问题 |
Current Status and Main Problems on the Production and Processing of Taro in Shandong Province |
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| SHEN Di,LI Ying,JIANG Xiaoman,ZOU Ri.Current Status and Main Problems on the Production and Processing of Taro in Shandong Province[J].Journal of Changjiang Vegetables,2011(16):11-13. | |
| Authors: | SHEN Di LI Ying JIANG Xiaoman ZOU Ri |
| Institution: | SHEN Di1,LI Ying2,JIANG Xiaoman3,ZOU Ri1,3 (1.Institute of Vegetables and Flowers,Chinese Academy of Agricutural Sciences,Beijing 100081,2.Qingdao Agricultural University,3.Life Science College of Ludong University) |
| Abstract: | Taro is one of the most important export vegetables in Shandong province.Based on the questionnaire survey and household investigation,the harvest area and distribution,cultivars,cultivation model,disease and pest control,processing and so on were introduced respectively in this paper. |
| Keywords: | Taro Production Processing Main problems |
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