芋田斜纹夜蛾重发生原因及防控措施

分析了近年来清流县芋田斜纹夜蛾重发原因,并针对其发生与危害特点,提出加强测报工作,开展农业防治、诱杀防治及化学防治等治理防控。     

营养面积和行株距配置对红香芋植株光合特性及产量品质的影响

以地方品种‘建昌红香芋’为材料,设置6个植株配置组合,研究其对植株生长、冠层特征、光合参数及球茎产量品质等指标的影响,以探讨营养面积和行株距配置对芋植株光合特性及产量品质的影响。结果表明,单株营养面积越小,芋植株株高越高,叶片开展度越低。在营养面积为0.165m2和0.220m2的条件下,宽窄行为(70+40)cm的植株冠层光合有效辐射透过率显著高于宽窄行为(80+30)cm的植株,而光合有效辐射截获率则相反。株距为30cm的芋植株叶面积指数和冠层光合有效辐射截获率最大,冠层光合有效辐射透过率最小,植株的净光合速率(Pn)最低,其单株球茎产量最低,品质最差。株距为35cm时,芋植株具有较高的Pn,形成的单位面积球茎产量最高,品质最好。说明,合理的营养面积和行株距配置可有效调控芋植株冠层形态结构和光合有效辐射(PAR),影响光合作用,并最终影响球茎产量和品质。     

基质配比、有机肥添加比例和营养钵体积对红香芋幼苗生长及球茎产量的影响

为了完善红香芋育苗技术体系,培育健壮幼苗,研究了基质配比、有机肥添加比例、营养钵体积等育苗关键因素对红香芋幼苗生长及球茎产量的影响。试验以地方品种"建昌红香芋"为材料,采用5种基质配比、3种商品有机肥添加比例以及4种营养钵体积进行试验处理,以幼苗生长状态及定植后芋球茎产量为评价指标。结果表明,草炭和蛭石按1∶1(体积比)比例混合的复合基质,因其持水孔隙比例高,保水性最好,所培育的幼苗株高、植株干重及根系活力均显著高于其它基质配比;随着复合基质中有机肥添加比例的增加,红香芋出苗速度减慢,基质中添加5%的有机肥(体积比)可提高幼苗的根系活力,增加叶面积及生物量积累。随着育苗营养钵体积增大,幼苗的株高、叶面积、根系活力及植株干物质积累均增加。幼苗移栽后的球茎产量测定表明,幼苗越健壮,获得的产量越高。上述结果说明,采用草炭和蛭石按1∶1(体积比)的比例配制的复合基质、基质中添加5%的有机肥(体积比)、体积为1500 cm3的营养钵(直径×高为12 cm×13 cm)育苗,红香芋幼苗生长健壮,移栽后芋球茎产量高,可在芋头育苗栽培中应用。     

夏芋丰产栽培技术研究

研究了３种种植密度、２种播种时期和２种地膜覆盖方式对早熟芋生产发育和夏收产量的影响。地膜覆盖与否是影响芋生长和丰产的关键因素，地膜覆盖比露比栽培增产９０．０９％，栽植密度是影响夏收单产的重要因素；播时期对生长发育和产量无影响。从综合因素考虑，要使夏芋丰产，应适时播种，及早覆盖地膜，密度为２３００株／６６７ｍ＾２。     

早熟芋艿平衡施肥技术研究

通过两年芋艿施肥田间试验，表明获得早熟芋艿高产、高效的施肥方案为N448．5kg／hm^2，P2O5 52．5kg／hm^2，K2O 180-270kg／hm^2，N-P2O5-K2O比例为1：0．12：0．40-0．60，并推荐有机无机复合肥与化肥配合施用，以获得更高的产量和效益。早熟芋艿生育期短，施用充足的氮肥才能保证芋艿在较短的生育期内获得较高的产量，芋艿还是一种喜钾作物，施用钾肥能明显促进芋艿高产；在土壤有效磷含量不足的情况下，施用磷肥能促进芋艿正常生长。     

无公害芋艿产业化发展的障碍因素及对策

芋艿是金华市发展效益农业的主要农产品之一,在解决金华市“三农问题“中起到推动作用.文章在分析金华芋艿产业化发展中存在障碍因素的基础上,提出了推进无公害芋艿生产标准化的实施和产业化生产的发展对策.     

Analysis of differential protein expression during the early stage of in vitro tuberization in taro

Tuberization is a complex and multilevel developmental process. Many important metabolic changes in the early stage of tuberization are crucial to the tuber differentiation and development. In this study, we attempted to identify proteins differentially expressed in the early stage of in vitro tuberization in taro (Colocasia esculenta var. antiquorum) by two-dimensional polyacrylamide gel electrophoresis (2-DE) and mass spectrometry (MS). Protein samples from shoot tips cultured in 8% sucrose media at 0, 2, 4, 6 and 8 d were separated with 2-DE. A total of 13 differentially expressed proteins were analyzed with MS. Four proteins via, glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, alcohol dehydrogenase, chloroplast protein synthesis elongation factor (EF-Tu), and ankyrin repeat protein HBP1 were successfully identified during in vitro tuberization of taro. This implies that important metabolic changes, including sucrose metabolism, signal transduction and cell defense, occurred in the early stage of in vitro tuberization in taro.     

山东芋头生产和加工现状与存在的主要问题

芋头是我国山东省胶东半岛地区的重要出口创汇蔬菜.在问卷调查和入户实地调研的基础上,分别从芋头种植面积及分布、主栽品种、栽培模式、病虫害防治、出口加工等方面对山东芋头的生产和加工现状及存在的主要问题进行了综述.     

金属离子对芋艿分离蛋白食品功能特性的影响

[目的]考察金属离子对芋艿分离蛋白食品功能性质的影响。[方法]以芋艿为原料,提取分离蛋白,研究了盐离子种类及强度对芋艿分离蛋白流变特性、起泡性、泡沫稳定性和乳化性及乳化稳定性的影响。[结果]试验表明,盐种类及其浓度对芋艿分离蛋白的食品功能特性有明显的影响。在物质的量浓度为0~0.6%范围内,K+和Na+浓度增加能促进芋艿分离蛋白溶解,降低起泡性和起泡稳定性,增加乳化性和乳化稳定性,在0~0.8%范围内,能降低表观黏度、滞后现象、Tgel和凝胶G';当K+和Na+浓度继续增加时,蛋白溶解度降低,起泡性增加,起泡稳定性、乳化性和乳化稳定性减小,表观黏度、滞后现象、Tgel和凝胶G'增加。Ca2+和Mg2+能在相邻多肽的特殊氨基酸残基之间形成交联,在离子浓度小于0.4%时,强度强于离子效应,使蛋白质溶液起泡性增加,但其他功能特性与K+和Na+相似。[结论]研究有助于加深对芋艿的了解,拓展芋艿食品的应用范围,且试验数据可为芋艿蛋白质食品生产提供参考依据。