紫苏——月见草复合提取物对肉仔鸡脂类代谢和免疫机能的影响

将600只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为5组。第1组为空白对照组，饲喂基础日粮，第2组为抗生素对照组，饲喂基础日粮＋50mg·kg^-1金霉素，第3，4，5组分别饲喂基础日粮＋250mg·kg^-1，基础171粮＋375mg·kg^-1，基础日粮＋500mg·kg^-1的紫苏-月见草复合提取物．进行饲养试验，研究紫苏-月见草复舍提取物对肉仔鸡脂类代谢和免疫机能的影响。结果表明：各试验组均不同程度降低了血清甘油三脂和血清总胆固醇水平，特别是375mg·kg^-1组在6周龄时效果最好，甘油三酯和血清总胆固醇含量分别比空白对照组降低5．39％和2．64％（P〈0．05），具有降低血清低密度脂蛋白胆固醇含量的趋势（P〉0．05）。在免疫调节方面，3周龄时，试验组肉鸡免疫器官指数显著高于对照组，尤其是375mg·kg^-1组的肉鸡胸腺指数和法氏囊指数分别比对照组提高21．99％和17．98％（P〈0．05），而6周龄时各组差异不大；在3周龄盱，试验1，2组鸡只的外周血T淋巴细胞百分率分别为43．73％和44．68％，与对照组相比差异显著（P〈0．05），在3和6周龄时，试验1，2组不同程度增加了新城疫抗体滴度（Log2），但没有表现出剂量效应。

Effects of Perilla frutescens britt-Evening primrose Extractive on Lipid Metabolism and Immune Function in Broilers