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普洱茶调节高脂血症大鼠血脂水平的研究
引用本文:江新凤,邵宛芳*,刘彩霞.普洱茶调节高脂血症大鼠血脂水平的研究[J].蚕桑茶叶通讯,2013(2).
作者姓名:江新凤  邵宛芳*  刘彩霞
作者单位:1. 江西省蚕桑茶叶研究所 330202
2. 云南农业大学龙润普洱茶学院 650201
摘    要:为验证普洱茶对高脂血症大鼠血脂水平和肝脏病理作用,采用高脂饲料饲喂法建立高脂血症大鼠模型,分别用药、普洱生茶和熟茶茶汤连续灌胃35天,检测总胆固醇(TCHO)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)以及肝脏病变情况.结果证明,普洱茶具有调节血脂水平的作用,普洱(熟茶)预防脂肪肝的效果更明显.

关 键 词:普洱茶  血脂  病理
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