| 摘 要： | 选取800尾初始体质量为(0.83±0.02) g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei), 随机分成5组, 分别投喂添加β-葡聚糖(βG)、硒(Se)和维生素E(VE)的饲料, 其组合和添加量分别为: 0、300 mg/kg βG、300 mg/kg βG+0.2 mg/kg Se、300 mg/kg βG+100 mg/kg VE、300 mg/kg βG+0.2 mg/kg Se+100 mg/kg VE, 记为G0、G1、G2、G3和G4, 养殖35 d, 养殖结束后, 采用肌肉注射法对凡纳滨对虾进行白斑综合征病毒(WSSV)感染。结果显示, 养殖结束时G2组对虾增重率最高, 比G1组提高6.4%; 饵料系数比G1组降低6.3%, 显著低于G1组(P<0.05); G3组对虾存活率显著低于G0和G1组(P<0.05)。与G0组相比, G4组对虾血细胞总数和血清酚氧化酶活性显著升高(P<0.05); 与G1组相比, G2−G4组血细胞总数和酚氧化酶活性差异不显著(P>0.05), 但溶菌酶活性显著升高(P<0.05)。G3组酸性磷酸酶活性显著低于G4组(P<0.05); G2组碱性磷酸酶活性显著高于其他各添加组(P<0.05), 而与G0组差异不显著(P>0.05)。G4组谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于其他4组(P<0.05); 谷胱甘肽转移酶活性在各组间差异不显著(P>0.05)。G1组过氧化氢酶活性显著高于G2和G4组(P<0.05)。超氧化物歧化酶活性以G2组最高, 显著高于其他各组(P<0.05); G1和G3组次之, 分别显著高于G0和G4组(P<0.05)。G1、G2和G4组血清丙二醛含量较低, 分别显著低于G0和G3组(P<0.05); 抗超氧阴离子活性较高, 分别显著高于G3组(P<0.05)。与G1组相比, G3组总抗氧化能力显著升高(P<0.05)。注射WSSV粗提液72 h时, 对虾的累积死亡率以G0组最高, G1−G4的累积死亡率呈现降低的趋势, 其中G2和G4组显著降低(P<0.05), 其相对保护率分别为30.8%和26.9%。结果表明, βG与Se联合添加能一定程度提高凡纳滨对虾生长性能, 降低饵料系数; 与单独添加βG相比较, βG与Se联合添加或βG与Se、VE三者联合添加均能显著提高凡纳滨对虾的非特异性免疫、抗氧化能力和抗病力。
|
