兽药国家标准与部分品种的停药期规定 |
| |
摘 要: | 兽药残留又称药物残留,是指给畜禽等动物使用药物后蓄积或贮存在动物细胞、组织和器官内以及可食性产品中的药物或化学物的原形、代谢产物和杂质。广义上的兽药残留除了由于防治疾病用药引起外,也可由于使用药物饲料添加剂,动物接触或吃八环境中的污染物如重金属、霉菌毒素、农药等引起。兽药残留超标不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性增强,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,并影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此,必须采取有效措施,减少和控制药物的残留。
|
关 键 词: | 兽药残留 国家标准 停药期 药物饲料添加剂 药物残留 品种 动物细胞 细菌耐药性 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|