动物福利——饲料调味剂受关注

随着饲料工业的发展及科技的进步,饲料风味剂作为饲料添加剂领域的必不可少的组成部分备受关注。研究及实践表明,饲料风味剂能明显改善饲料适口性,提高采食量,改善饲料转化率。目前,包括饲料甜味剂、香味剂、鲜味剂、酸味剂在内的饲料风味剂已成为饲料添加剂非常重要的分支,而其研究开发及生产技术也已成为热门领域。当然,在其不断发展的过程中仍有许多问题有待于解决及进一步研究。近期,本刊记者有幸采访了亿如科技(北京)有限公司的总经理刘金刚先生,就当前饲料风味剂行业的热点问题进行了交流。