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春天吃点啥
引用本文:苏娟.春天吃点啥[J].中国果菜,2015(3):14-15.
作者姓名:苏娟
摘    要:现在正值早春,气候多变,各种病菌也大量繁殖,营养专家建议,春季饮食调养,必须遵循一定原则,少吃刺激、辛辣的食品,多禽少畜护心脏,餐餐不过饱,多吃绿色蔬果等。下面就请小编告诉您春天吃点啥。春韭富含蛋白质、维生素、糖、钙、磷、铁等多种营养物质,具有健体、开胃、散瘀、活血、降血脂和杀菌的功效;且温补肝肾作用突出,适量食用,还可增强肠胃蠕动,促进食欲,起到"清道夫"的作用。春季气候冷暖不一,需要保阳气,而韭菜性温,

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