| 最佳水产养殖规范(BAP)认证及其在中国的发展 |
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| 引用本文： | 刘利平,赵广学,张宗峰.最佳水产养殖规范(BAP)认证及其在中国的发展[J].渔业现代化,2011,38(3):54-57. |
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| 作者姓名： | 刘利平 赵广学 张宗峰 |
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| 作者单位： | 上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海,201306 |
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| 基金项目： | 上海市教育委员会科研(创新)项目，上海市青年科技启明星项目，上海市重点学科建设项目，美国国际发展署(USMD)资助AquaFish cliSP项目，欧盟第七框架项目Sustaining Ethical Aquaculture Trade |
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| 摘 要： | 最佳水产养殖规范(BAP)秉承可持续发展的理念,被国际认证组织作为一种新的认证标准走进水产业并逐渐受到人们的重视.该认证主要针对一些水产养殖企业或基地的重要水产养殖品种的育苗、养殖和食品加工以及流通等过程,按照特定的标准对企业进行认证.目前已经形成了对虾、罗非鱼、斑点叉尾鮰、越南鲶鱼和鲑鱼的标准.本文主要以凡纳滨对虾和...
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| 关 键 词： | 最佳水产养殖规范 认证 可持续发展 凡纳滨对虾 罗非鱼 |
Best Aquaculture Practice certificate and its possible impact on international trade of Chinese seafood |
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| LIU Li-ping,ZHAO Guang-xue,ZHANG Zong-feng.Best Aquaculture Practice certificate and its possible impact on international trade of Chinese seafood[J].Fishery Modernization,2011,38(3):54-57. |
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| Authors: | LIU Li-ping ZHAO Guang-xue ZHANG Zong-feng |
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