| 当前畜产品质量安全问题与对策刍议 |
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| 引用本文： | 张玲妮,于彦辉,王本成.当前畜产品质量安全问题与对策刍议[J].中国动物检疫,2011,28(1):16-17. |
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| 作者姓名： | 张玲妮 于彦辉 王本成 |
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| 作者单位： | 山东省胶南市畜牧兽医局,山东胶南,266400 |
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| 摘 要： | 放心肉、放心奶、放心蛋真能让人放心么?近年来,国际上先后发生牲畜口蹄疫、疯牛病、二口恶英、禽流感事件,我国也相继发生"瘦肉精"、"苏丹红"事件及亚洲I型口蹄疫、禽流感、人感染猪链球菌病、高致病性猪蓝耳病、兽药残留等问题。2008年9月石家庄三鹿奶粉事
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| 关 键 词： | 畜产品质量 畜产品生产 兽药残留 安全问题 口蹄疫 动物疫病 禽流感 质量安全管理 疯牛病 对策 |
The Present Problems in Animal Product Quality and Safety and the Counter Measures |
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| Zhang Lingni,Yu Yanhui,Wang Bencheng.The Present Problems in Animal Product Quality and Safety and the Counter Measures[J].China Journal Of Animal Quarantine,2011,28(1):16-17. |
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| Authors: | Zhang Lingni Yu Yanhui Wang Bencheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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