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1.
肖长惜 《湖北植保》2011,(3):19-I0001
民以食为天,食以安为称。现在的食品安全吗?相信这是目前许多人都不敢直面回答的问题。 随着现代农业的不断发展,在带给人们丰富食品的同时,也带来了诸多不和谐的音符:1996年肆虐英国的"疯牛病";1998年席卷东南亚的猪脑病;2004年"毒鼠强"事件……国内农产品隐患四伏:生长激素催生出来的家禽和家畜;  相似文献   
2.
随着人民生活水平的提高和经济全球化的发展,人们对畜禽产品的品质和安全要求越来越高,高质量的畜产品,需要有高效和安全的饲料作保障.饲料安全已经成为了动物食品安全的重要环节和源头.  相似文献   
3.
民以食为天,食以安为先。现在的食品安全吗?相信这是目前许多人都不敢直面回答的问题。 随着现代农业的不断发展,在带给人们丰富食品的同进,也带来了诸多不和谐的音符:1996年肆虐英国的“疯牛病”;1998上席卷东南亚的猪脑病;  相似文献   
4.
当前畜产品质量安全问题与对策刍议   总被引:2,自引:1,他引:1  
放心肉、放心奶、放心蛋真能让人放心么?近年来,国际上先后发生牲畜口蹄疫、疯牛病、二口恶英、禽流感事件,我国也相继发生"瘦肉精"、"苏丹红"事件及亚洲I型口蹄疫、禽流感、人感染猪链球菌病、高致病性猪蓝耳病、兽药残留等问题。2008年9月石家庄三鹿奶粉事  相似文献   
5.
疯牛病学名牛海绵状脑病,是一种由朊病毒引起的致死性人畜共患神经退行性疾病。病牛脑组织呈海绵状病变,传染给人类后可导致人类疯牛病——"克-雅病"。目前该病发病地区日益扩大,病例数上升,危害极大。从病原、临床症状、传染途径及防控措施4个方面对疯牛病以及人类感染朊病毒后所得"克-雅病"进行了总结。  相似文献   
6.
《湖北畜牧兽医》2012,(1):46-46
2011年12月15日.日本厚生劳动省公布咨询方案.针对放宽因疯牛病而实施的美国产牛肉进口限制和日本国内食用肉检查义务征求意见。方案以“月龄30个月”为分界点.要求相关部门评价“月龄限制为30个月以下”和“此后进一步放宽月龄限制”这两个阶段的安全性。  相似文献   
7.
目前.国际和国内的食品安全现状都是不容乐观的。近几年食品安全事件频发,国际上有英国的疯牛病事件、比利时的二嗯英事件和影响多个国家的苏丹红事件,  相似文献   
8.
《北方牧业》2013,(7):13
<正>据报道,出于降低成本的考虑,欧盟可能会解除之前颁布的禁止在家禽与生猪饲料中添加动物副产品的法令。欧盟是在十多年前"疯牛病"暴发时期颁布该禁令的,而如果该禁令被废止,则会有更严格的管理条例来防止动物经由饲料发生同类相食的事件。不过业界仍有两大问题需要考虑,一是行业颁布新条例的成本,二是消费者对于再次暴发类似疯牛病这样疫情的担忧。欧盟健康与消费者政策委员会表  相似文献   
9.
朊病毒病及朊病毒的研究进展(一)   总被引:3,自引:0,他引:3  
简要介绍了朊病毒病的基本特征、疾病谱、新发现的几种朊病毒病(致死性家族性失眠症、牛海绵状状脑病、新型克、雅二氏病等)及现毒病的诊断和防治方法,详细了阐述了现毒的基本概念、异常特性、支持朊病毒假说的语气及有特研究解决的问题等。  相似文献   
10.
疯牛病(mad cow disease)又叫牛海绵状脑疾病(Bovine spongufonrm encephalopathy,BSE),是1985年突然在英国出现的侵害成年牛中枢神经系统的一种致死性疾病,属人畜共患传染病.它引起牛脑海绵状病变,使牛大脑功能退化,导致牛精神错乱、痴呆和死亡.牛总是吃了那些羊制品饲料感染而发病,这些羊患有绵羊疯痒病.疯牛病潜伏期较长,一般4~6年.牛感染此病后,起初无明显症状,只是体重减轻,精神不好,产奶量下降,发病后烦躁不安、恐惧,具有攻击性,共济失调,肌肉震颤,一般在牛发病后0.5个月至6个月死亡.  相似文献   
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