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民以食为天,食以安为称。现在的食品安全吗?相信这是目前许多人都不敢直面回答的问题。
随着现代农业的不断发展,在带给人们丰富食品的同时,也带来了诸多不和谐的音符:1996年肆虐英国的"疯牛病";1998年席卷东南亚的猪脑病;2004年"毒鼠强"事件……国内农产品隐患四伏:生长激素催生出来的家禽和家畜; 相似文献
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随着人民生活水平的提高和经济全球化的发展,人们对畜禽产品的品质和安全要求越来越高,高质量的畜产品,需要有高效和安全的饲料作保障.饲料安全已经成为了动物食品安全的重要环节和源头. 相似文献
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民以食为天,食以安为先。现在的食品安全吗?相信这是目前许多人都不敢直面回答的问题。
随着现代农业的不断发展,在带给人们丰富食品的同进,也带来了诸多不和谐的音符:1996年肆虐英国的“疯牛病”;1998上席卷东南亚的猪脑病; 相似文献
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目前.国际和国内的食品安全现状都是不容乐观的。近几年食品安全事件频发,国际上有英国的疯牛病事件、比利时的二嗯英事件和影响多个国家的苏丹红事件, 相似文献
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朊病毒病及朊病毒的研究进展(一) 总被引:3,自引:0,他引:3
简要介绍了朊病毒病的基本特征、疾病谱、新发现的几种朊病毒病(致死性家族性失眠症、牛海绵状状脑病、新型克、雅二氏病等)及现毒病的诊断和防治方法,详细了阐述了现毒的基本概念、异常特性、支持朊病毒假说的语气及有特研究解决的问题等。 相似文献
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疯牛病(mad cow disease)又叫牛海绵状脑疾病(Bovine spongufonrm encephalopathy,BSE),是1985年突然在英国出现的侵害成年牛中枢神经系统的一种致死性疾病,属人畜共患传染病.它引起牛脑海绵状病变,使牛大脑功能退化,导致牛精神错乱、痴呆和死亡.牛总是吃了那些羊制品饲料感染而发病,这些羊患有绵羊疯痒病.疯牛病潜伏期较长,一般4~6年.牛感染此病后,起初无明显症状,只是体重减轻,精神不好,产奶量下降,发病后烦躁不安、恐惧,具有攻击性,共济失调,肌肉震颤,一般在牛发病后0.5个月至6个月死亡. 相似文献