泌乳母猪对分支氨基酸需要量的研究 |
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引用本文: | 乌日娜,王怀蓬,袁楷.泌乳母猪对分支氨基酸需要量的研究[J].饲料博览,2008(4):6-8. |
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作者姓名: | 乌日娜 王怀蓬 袁楷 |
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作者单位: | 扬州大学动物科技学院,江苏扬州225009 |
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摘 要: | 分支氨基酸(Branched Chain Amino Acid,BCAA)是一组在碳链上具有支链结构的脂肪族中性氨基酸,包括亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Ile)和缬氨酸(Val)等动物体内不能合成的必需氨基酸。BCAA是唯一的主要在肝外组织氧化的必需氨基酸,主要氧化部位在肌肉。亮氨酸的代谢产物是乙酰乙酸和乙酰CoA,属于生酮氨基酸;异亮氨酸的产物是丙酰CoA和乙酰CoA,属于是生酮兼生糖氨基酸;缬氨酸的分解产物是琥珀酰CoA,属于生糖氨基酸。生糖氨基酸氧化脱氢后按照葡萄糖代谢途径进行代谢;生酮氨基酸则按脂肪代谢途径进行代谢。BCAA通过生糖与生酮作用与三羧酸循环相互联系,实现机体内三大物质(糖、脂肪、蛋白质)的互相转化。
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关 键 词: | 氨基酸需要量 泌乳母猪 必需氨基酸 异亮氨酸 代谢产物 氧化脱氢 动物体内 代谢途径 |
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