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| 影响反刍动物蛋白质利用率的因素 | |
| 引用本文： | 高建萱.影响反刍动物蛋白质利用率的因素[J].山东畜牧兽医,2011,32(3):52-54. |
| 作者姓名： | 高建萱 |
| 作者单位： | 山东省滕州市畜牧兽医局,277500 |
| 摘 要： | 反刍动物蛋白质来源于微生物蛋白（MCP）、瘤胃非降解饲料蛋白质（UDP）及极少量的内源蛋白质（ECP）。其中,影响MCP合成的因素主要有饲料蛋白质的组成及含量、饲料中碳水化合物含量、饲料的维生素矿物质以及瘤胃的微生物组成和pH值； |
| 关 键 词： | 蛋白质利用率 反刍动物 饲料蛋白质 碳水化合物含量 微生物组成 微生物蛋白 蛋白质来源 MCP |
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