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| 大棚紫背天葵栽培技术 | |
| 引用本文： | 汪李平,杨静.大棚紫背天葵栽培技术[J].长江蔬菜,2018(2):16-19. |
| 作者姓名： | 汪李平 杨静 |
| 作者单位： | 华中农业大学园艺林学学院,武汉,430070 华中农业大学园艺林学学院 |
| 基金项目： | 湖北省现代农业产业技术体系专项资金资助 |
| 摘 要： | 正紫背天葵,又名红背菜、紫背菜、血皮菜、观音苋、两色三七草等,是菊科三七草属多年生宿根草本植物。原产我国南部地区,在广东、福建、江西、四川、海南、台湾等地仍能发现野生种群,在我国及日本长期作为半驯化野菜进行栽培。紫背天葵一般取其顶部10 cm左右的嫩梢作蔬菜食用,可凉拌炒食,还可作汤及下火锅等,其风味特别、口感润滑,富含维生 |
| 关 键 词： | 大棚 紫背天葵 宿根草本植物 野生种群 三七草属 南部地区 紫背菜 观音苋 多年生 栽培 野菜 驯化 台湾 四川 日本 菊科 江西 海南 广东 福建 |
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