河南省梨果产业发展趋势

梨是我国的主要水果之一,不仅肉质脆嫩、汁多味甜,含有多种营养成分,还可加工制作梨汁、梨酒、梨罐头、梨脯、梨干等美味菜肴,而且具有一定的医用价值和保健作用。梨树的适应性较强,我国南北各地均有栽培。栽培梨树可以防风固沙、保护水土流失、调节空气质量、减少环境污染等。在许多地区,梨果业已经成为农民脱贫致富、促进区域经济发展的支柱产业。