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双孢菇培养料隧道通风发酵技术探讨
作者单位:
;1.徐州市贾汪区农委
摘 要:
为了解决双孢蘑菇培养料传统室外堆置发酵不均匀,后发酵受消毒和维持温度不到位,致使培养料成熟度差,杂菌、虫卵污染严重影响产量,后发酵水平低,质量更不稳定,单位面积产量低,能源损耗大的问题,笔者探索了双孢菇培养料隧道发酵技术,并取得了良好的效果。
关 键 词:
双孢菇
培养料
隧道发酵
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