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凡纳滨幼虾采食不同蛋白水平日粮的免疫与消化率研究
引用本文:夏苏东,李勇,王文琪,唐士桥,王美琴.凡纳滨幼虾采食不同蛋白水平日粮的免疫与消化率研究[J].水生态学杂志,2010,31(5):76-81.
作者姓名:夏苏东  李勇  王文琪  唐士桥  王美琴
作者单位:1. 中国科学院海洋研究所,山东,青岛,266071;中国科学院研究生院,北京,100049
2. 青岛农业大学动物科技学院,山东,青岛,266109
3. 中国科学院海洋研究所,山东,青岛,266071
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划)
摘    要:在室内养殖条件下,进行单因素随机设计动物试验,即5种饲料蛋白质水平(31%、35%、39%、43%、47%;以A~E组表示)处理,投喂平均体质量0.2 g的凡纳滨幼虾,养殖60 d。研究结果表明,蛋白质营养对凡纳滨幼虾生长、免疫与抗氧化指标和消化率特征影响显著。随着饲料蛋白水平的升高,特定生长率显著增加,饲料系数下降,E组两项指标最好,分别为5.52和1.96。高蛋白质含量饲料有利于提高对虾免疫指标水平,血淋巴中血细胞浓度、T-AOC活力、POD活力、溶菌酶活力、总蛋白含量,随着蛋白质水平提高显著增加,各项指标E组最高,比A组分别显著提高133.7%、21%、16.8%、20.8%、19.7%(P<0.05);而SOD活力C组最高,与A组差异显著。凡纳滨幼虾对蛋白质的消化率随饲料蛋白质含量增加显著升高(P<0.05),E组比A组提高8.2%。通过饲料蛋白质水平与特定生长的回归分析,获得凡纳滨对虾幼虾最大生长饲料蛋白质需要量为46.5%。

关 键 词:凡纳滨对虾  蛋白质营养  免疫力  蛋白质消化率  生长性能
收稿时间:2009/12/25 0:00:00
修稿时间:3/17/2010 2:37:21 PM

The Characteristics of Immunity and Digestibility About Juvenile Litopenaeus vannamei Fed with Different Protein Diet
xia su dong,li yong,wang wen qi,tang shi qiao and wang mei qin.The Characteristics of Immunity and Digestibility About Juvenile Litopenaeus vannamei Fed with Different Protein Diet[J].Journal of Hydroecology,2010,31(5):76-81.
Authors:xia su dong  li yong  wang wen qi  tang shi qiao and wang mei qin
Institution:Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences,Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences,Qingdao Agriculture University,Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences,Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences,Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences
Abstract:
Keywords:Litopenaeus vannamei  protein levels  immunity  protein digestibility  growth performance  
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