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| 鲍病害研究进展及防治技术研究 | |
| 引用本文： | 孙秀秀,陈文,王江勇,颜远义,张志,曾庆雄.鲍病害研究进展及防治技术研究[J].海洋与渔业,2010(2):34-37. |
| 作者姓名： | 孙秀秀 陈文 王江勇 颜远义 张志 曾庆雄 |
| 作者单位： | 孙秀秀,陈文,颜远义,张志,曾庆雄(广东省水生动物疫病预防控制中心);王江勇(中国水产科学研究院南海水产研究所) |
| 摘 要： | 鲍（Abalone），俗称“鲍鱼”，是国际市场最畅销的海产品之一。鲍是名贵的海珍品，其肉质营养丰富，味道鲜美，素有“海味之冠”的美称，自古就被列为“海产八珍”之首。从鲍肉中提取的鲍灵素Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和馏分物C可抑制疱疹病毒和流感病毒A，鲍灵素Ⅲ还具有较强的抑制癌细胞作用。 |
| 关 键 词： | 鲍鱼 防治技术 病害 国际市场 营养丰富 疱疹病毒 海产品 海珍品 |
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