今年上半年食用菌市场分析

2008年，我国食用菌价格跌至低谷，去年市场开始复苏，受国家拉动内需等调控政策的推动，国内市场呈现出难得的需求旺盛局面，尤其普通类的平菇、姬菇、鸡腿菇等大品种，市场售价一路飙升。