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巧喂添加剂 改善鸡风味
引用本文:
练亚平.巧喂添加剂 改善鸡风味[J].河北农业科技,2004(7):38.
作者姓名:
练亚平
作者单位:
224125,江苏省大丰市大龙畜牧医院
摘 要:
笼养鸡由于不能啄食到草类、昆虫、腐叶、多种细菌及酵母菌和沙石等,鸡肉味道不如散养鸡。在笼养鸡饲料中适当加入添加剂,可改善鸡肉味道。
关 键 词:
鸡
风味
饲料添加剂
大蒜粉
菜园土
香料
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