欢迎订阅《农产品质量与安全》

主管:中华人民共和国农业农村部,主办:中国农业科学院,支持单位:农业农村部农产品质量安全监管司,协办单位:农业农村部农产品质量安全中心,中国绿色食品发展中心,承办单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,本刊为双月刊,大16开本,96页。全国各地邮局(所)均可订阅,也可直接到本刊编辑部办理订阅手续。每册定价:15.00元,全年:90.00元/套。编辑部直接订阅地址:北京市中关村南大街12号中国农科院质标所《农产品质量与安全》编辑部,邮政编码:100081。     

甘肃省临泽县农村水利基础设施建设的问题与对策

水是生命之源、生产之要,农村水利更是农村经济的命脉。尤其在当前生态文明建设背景下,水资源是重要的自然资源和战略资源。如何构建人水和谐发展空间是中国特色社会主义建设的难题。近年,临泽县为解决用水紧张、灌溉难的问题,建设了大型、中型等多处灌区,并建立现代水网等水利工程,保障了临泽县农村地区的生态用水。本文主要对临泽县农村地区水利基础设施建设进行分析,旨在提出相应的对策来解决当前农村地区水利管理的隐患。     

基于网络药理学分析黄芪防控猪繁殖与呼吸综合征的物质基础及靶点信息

为揭示黄芪防控猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)的物质基础及靶点信息,采用网络药理学方法,从中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)筛选黄芪的潜在活性成分、作用靶点,同时从比较毒理基因组学数据库(CTD)收集PRRS相关宿主基因,最后构建"活性成分-关键靶点"网络、蛋白互作网络,并进行GO功能和KEGG通路富集分析。结果显示,从黄芪筛选出的17个潜在活性成分中,有14个潜在活性成分共计65个基因靶点与PRRS相关宿主基因交叉,其中槲皮素、山奈酚、刺芒柄花素、异鼠李素等潜在活性成分可能对治疗PRRS有重要作用,TNF、IL8、TP53、IL6、IL10、IL1B、JUN等45个蛋白靶点间存在相互作用。此外,黄芪治疗PRRS的作用机制可能涉及细胞外间隙和胞浆等组分,并可能与炎症反应、细胞凋亡、T细胞受体信号通路等生物过程相关。本研究为临床应用黄芪及其提取物治疗PRRS奠定了理论基础。     

鸡皮刺螨实验室饲养与繁殖技术研究进展

鸡皮刺螨是一种吸血性外寄生虫,会引起鸡消瘦、贫血,并导致产蛋下降,造成巨大经济损失。为给科研提供可靠虫源,并对杀螨药物、疫苗以及其他防控手段进行效果评价,国内外学者进行了鸡皮刺螨实验室的人工饲养与繁殖技术研究。文章综述了国内外鸡皮刺螨实验室饲养与繁殖技术的研究进展,将其总结归纳为使用动物饲养繁殖技术与离体饲养繁殖技术两类,同时指出了各项技术在应用过程中存在的问题,为该技术的进一步完善与发展提供相关参考。     

云南省部分养殖场鸡传染性贫血病毒核酸检测及VP2基因序列分析

为了解云南省鸡传染性贫血病毒（chicken anemia virus，CAV）的流行及其VP2基因变异情况，2017—2020年，在昆明市、楚雄州、大理州、红河州、玉溪市等家禽养殖密集区的89个鸡场，采集422份疑似病鸡肝脏样品，通过PCR方法检测CAV核酸。结果显示，检出阳性245份，平均阳性率为58.06%；不同年份的CAV核酸阳性率为53.61%~60.91%，不同区域核酸阳性率为51.68%~63.52%。对3份CAV阳性样品进行VP2基因序列分析，发现核苷酸序列同源性为99.6%~99.8%，与参考毒株1852TW和N7的核苷酸同源性为99.6%~99.8%，均属于GroupA分支。结果表明：云南省普遍存在CAV感染，且感染较严重；VP2基因仍可作为PCR病毒核酸检测的首选目标基因。通过加强鸡群CAV监测，淘汰阳性鸡群和结合疫苗免疫，可减少该病造成的损失。     

修水县推行桑蚕鲜茧价格保险做法与经验

介绍了《修水县农业(桑蚕鲜茧)价格保险实施方案》的主要内容、理赔流程及做法.桑蚕鲜茧价格保险的推行,为修水县蚕桑产业持续健康发展起到了保驾护航的作用.     

浅谈中国社会保障制度的完善——基于老年社会保障视角

社会保障制度在我国的发展并不完善,其在保障范围、经费、筹资体系以及经费预算管理等多方面都存在问题。本文以老年社会保障为切入视角,对中国社会保障制度的完善和发展中出现的问题进行了总结和反思,并针对性地提出了自己的观点。     

鸡新城疫发病特点与防治

鸡新城疫又称亚洲鸡瘟或伪鸡瘟,是由副粘病毒引起的高度接触性和高度毁灭性的一种传染病。本病一年四季均可发生,尤其是寒冷和气候多变季节多发。各种日龄、不同免疫水平的鸡均能感染,20~60日龄鸡最易感。患病鸡的主要特征是呼吸困难,黏膜和浆膜出血和坏死,神经机能紊乱。由于该病具有发病急、传染性强、传播速度快和致死率高等特点,给养鸡业造成了巨大的经济损失,做好新城疫的防治尤为重要。世界动物卫生组织将其列为A类动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。     

鸡传染性喉气管炎的防治

寒冷季节,或饲养条件差、管理不当的鸡舍,给各种疾病的发生,提供和创造了有利条件,各种以呼吸道为主的疾病,频繁发生,给肉鸡养殖带来了较大的经济损失。本文对鸡传染性喉气管炎流行病学,发病特点和病理变化进行分析,提出详细的防治措施以供参考。