为罗非鱼产业发展贡献种业力量

出于热爱,伞桂宝从1998年进人州市番禺区农业科学研究所(以下简称“农科所”)至今,一直在从事水产苗种繁育生产工作。这20多年来,不仅见证了罗非鱼行业的发展历程,也见证了水产行业的变化。他所在的农科所,也因为技术进步和设施升级成为“奥尼罗非鱼苗质量最好、规模最大的省级良种场。”     

敢啃“硬骨头” 助产业发展

珠海市现代农业发展中心(以下简称“农发中心”)水产技术推广部副部长李勇,加人农技推广工作20年来,始终以产业需求为首要任务,从不计较个人得失。他深度参与了白蕉海鲈的品牌创建、技术推广、示范区建设、地理标志产品申报等工作,敢于啃“硬骨头”,默默为产业发展奉献自己的力量。     

水产养殖中鱼类性别决定的遗传基础及性别控制技术运用分析

在水产养殖期间,需合理控制鱼类性别比例,以此提升水产养殖收益,实现效益最大化,但对于部分鱼类而言,在自然生长期间将出现性别转变现象,为保障水产养殖效果,应做好鱼类性别控制.基于此,首先阐述了鱼类性别转变现象,分析鱼类性别决定的遗传基础,讨论环境因子对鱼类性别决定的影响,并以罗非鱼为例,探讨性别控制技术在水产养殖中的实际应用.     

鱼肉蛋白水解物随着水产养殖量的增加而受到重视

预计在进入21世纪中叶之前,人类人口将快速增长。研究报告称,到2050年,全球人口有可能超过97亿。为了满足不断增长的人口的营养和食物需求,食物的供应量也必须增加近25%~70%。在这种情况下,鱼类是最重要的食物来源之一,预计将为维持全球食品供应和人类营养做出巨大贡献。鱼是多种微量元素和营养素的宝贵来源,如必需的氨基酸、优质蛋白质、促进健康的3-3酸或LC-PUFA(n-3长链多不饱和脂肪酸)、必需的矿物质(如铁、碘、锌、磷、钙、硒)、维生素(A、B和D)等,鱼类已迅速成为全球各种饮食的核心成分。     

养殖池塘尾水净化模式、技术设计与管理

江苏省位于中国大陆东部沿海中心,辖江临海,扼淮控湖,地跨长江、淮河南北,京杭大运河从中穿过,区域内水域滩涂资源丰富,是我国唯一拥有大江大河大湖大海的省份,适合发展渔业。2019年,全省水产养殖面积6×10₅ hm²,水产品总产量4.84×10⁶ t,渔业产值1 741亿元,分别位居全国第三、第五和第一。为了践行习近平总书记提出的“绿水青山就是金山银山”的发展理念,响应《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》(农渔发〔2019〕1号)等文件精神,贯彻落实省委省政府关于生态文明建设的总体布局,推进全省水环境治理和生态渔业建设,江苏省计划用3年时间,对全省水产养殖主产区养殖池塘实施生态化改造,推广生态健康养殖技术模式,不断提高池塘养殖尾水处理水平。现就养殖池塘尾水净化模式、生态化改造工程设计、养殖尾水净化可持续管理运维3个主要方面进行具体阐述,从而为养殖池塘生态化改造进一步实施的可操作性提供支撑。     

声音

“把根留在江门,产出更优质的本土锦鲤。”江门市渔业技术推广站副站长陈明波自2010年起主持开展锦鲤亲本引进、鉴别、配对繁育、选优、推广、展示和病害防治研究等工作。他说,要做出“自家产”的锦鲤。“越是产业中的难点、痛点问题,我们越是要多花精力,死磕到底。”珠海市现代农业发展中心水产技术推广部副部长李勇表示,身为农技推广人员,要迎难而上,枳极解决产业发展中的瓶颈问题,这样才对得起农户的信任。     

鱼价飙升,原料疯涨!格力特在机遇与困难中谋划新征程,锚定华中30万吨水产料

2021年,牛年开年大吉,鱼价顺风飞扬,养殖效益大幅提升,极大地增添了养殖户的信心,为水产养殖发展注入了强大的动力。另一方面,原料疯涨,水产疾病危害增多、环保、自然灾害的不确定性等因素也影响着水产行业持续稳健发展。在机遇与困难的相互交织中,水产老将格力特谋划新征程,提出在5年内华中市场水产料销量达到30万t,其中特种水产料10万t以上。     

南京市水产养殖装备应用现状及发展建议

介绍了南京市水产养殖业发展现状,结合存在的问题,就水产养殖装备配置及机械化发展提出建议。     

2000年来中国水产养殖发展趋势和方向

中国是世界最大的水产养殖国家，为全球粮食安全和营养供应做出了重要贡献。在新的社会发展阶段，中国水产养殖需要解决与粮食安全、减贫和提供就业、食品安全和环境保护等相关的复杂且敏感的问题，以期达到更加可持续地发展。本文系统综述了2000年来中国水产养殖发展趋势、存在问题和发展方向。中国水产养殖业自2000年以来获得了持续的发展，集约化水平不断提高，新增的特种养殖品种使得产业多样化水平增加，一些传统的养殖模式逐渐消失，而新的养殖技术和模式不断涌现。中国水产养殖的变化和发展响应了社会发展对水产养殖业的需求。然而中国水产养殖目前仍面临诸如生态环境、科技水平、产品供应结构、小农生产和政策风险等亟待解决的问题。随着中国社会发展和经济水平不断进步，发展水产养殖的主要侧重点也逐渐从提供食物到提供就业和发展经济，再到环境保护和食品安全。中国水产养殖业需要充分利用最新的设施装备技术、信息技术、遗传育种技术、营养饲料和病害防治技术促进水产养殖业发展，努力提高水产养殖业规模化和组织化，促进渔业“一、二、三产”协同发展，并在新形势下逐渐走向国际化和可持续发展的道路。