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柑橘加工副产品加工利用 总被引:8,自引:0,他引:8
刘晓军 《农产品加工.学刊》2007,(11):29-30
世界柑橘加工品年产量大约1 800多万t,其中柑橘汁占95%,橘瓣罐头占4.5%,柑橘糖制品(果酱、果冻和蜜饯)只占0.5%.中国柑橘年产量仅次于巴西、美国,居世界第3位.目前,中国柑橘加工的主要产品有柑橘汁、糖水橘瓣罐头、柑橘果冻和果酱、柑橘果酒、柑橘蜜饯、柑橘果醋等. 相似文献
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2014年。绛县6700hm^2山楂获丰收,总产达11万余t,产值高达2.2亿元,可为该县果农带来人均2000余元的收入。该县的山楂除收获季节鲜果大量销售外,目前,该县的山楂市场产品品种多销售火热。主要有果丹皮、雪花片、山楂糕、山楂酱、山楂糖水罐头、果汁饮料、果酒、果饴、蜜饯、糖葫芦等。 相似文献
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大紫樱桃,果实生长期短,从开花至采收仅需40~60d。果实色泽艳丽,果大,肉厚,硬度大,味美可口,富含铁质,除鲜食外,可供甜食点缀或高级宴会用,还可加工成糖水罐头、蜜饯、果脯、果汁等制品,在淮北地区有较高的开发价值。 相似文献
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用1125ml/hm2的0.5%菇类蛋白多糖水剂、750g/hm2的31%病毒康、900g/hm2的3.95%病毒毙克、1500g/hm2的20%病毒先锋进行了水稻条纹叶枯病的田间药效对比试验。结果表明,4种不同的药剂进行喷施,第3次药后7d对水稻条纹叶枯病的防治效果分别为78.3%、75.2%、74.6%和85.7%;小区千粒重分别为25.3、24.6、24.8、24.2g;产量分别为8145、7620、7695、7290kg/hm2;与空白对照相比分别增产18.0%、10.4%、11.5%、5.3%。因此,对水稻条纹叶枯病来说,含盐酸吗啉呱类药物防效最好,0.5%菇类蛋白多糖水剂对水稻条纹叶枯病的增产作用最大。 相似文献
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甜品的特点就是老少咸宜、清爽可口、轻巧简便。甜品店提供的品种主要是:如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等,都是一些制作简便的甜热食或冻食。有技术的还可以自制双皮奶,双皮奶现正值社会各界人士普遍喜爱,特别是中青年男女更是爱之尤甚。如果你有 相似文献
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