美国研制出禽流感病毒变异检测新方法

美国科学家在日前出版的《分子生物学》杂志上报告说，使用一种新的检测方法可以帮助人们建立禽流感病毒变异的早期预警系统，及时提醒科学家，禽流感病毒何时变身为能够轻易感染人类的可怕杀手。路透社报道说，美国加州拉霍亚的斯克利普斯研究所的科学家Ian Wilson说，通过这种名为“多聚糖阵列”的检测，他们发现，H5N1型禽流感病毒只要发生一些非常微小的变异，就会在人群中引发大流行。从2003年开始，H5N1型禽流感病毒在全球已经造成70多人死亡，     

关注饮水系统中的生物膜

在实际生产中。种鸡管理者很容易忽略饮水系统里面的生物膜（Biofilm）所带来的威胁。当水中的细菌接触、黏附到固体表面时,他们就会制造出一种粘性且富于营养的生物薄膜,虽然尚不清楚其主要成分是否为胞外多聚糖层,但这种粘膜将继续吸附水里的细菌及其他杂质,然后迅速成为多种病原体的聚居地。如图1所示,细菌可以依靠这层生物膜或水里的其他营养存活下去,     

黄芪多糖在增强家禽免疫功能和抗病毒方面的应用

多糖是一种高分子多聚糖,广泛存在于动植物和微生物中,是有机体的重要组成部分。黄芪多糖(Astragalus Polysaccharide,APS)是黄芪的主要活性成分之一,其具有促进免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗衰老、抗寄生虫等多种生物活性,对疾病预防和保健都具有明显的促进和增强作用[1]。黄芪多糖作为免疫增强剂和抗病毒药物在养鸡业中已广泛应用,同时,黄芪多糖具有毒副作用小、无残留、不产生耐药性等优点,因而具有广阔的应用前景[2]。本文就黄芪多糖在增强家禽免疫功能和抗病毒方面的应用作一综述。     

环糊精包合物在药物制剂中的应用

环糊精(cyclodextrin CD)是由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用于淀粉而制得的一系列多聚糖的总称。1891年由Villiers发现,1904年Schardinger确定了环糊精的结构。环糊精是以D-吡喃葡萄糖为单元,由α-1,4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物,常见的有α,β,γ三种。其中α型和γ     

种植小麦的土壤中微生物生物量的动态变化

A controlled release N fertilizer was developed by the carrier method using natural polysaccharides (PS) and urea. The results showed that mixing of PS and urea led to significant control of urea release. When a cross-linker (boric acid or glutaraldehyde) was added, a better control effect was observed. During a 30 min leaching time the nitrogen release rate from the controlled release fertilizer was nearly constant, which was significantly different from normal urea. One of the controlled release mechanisms was related to space resistance from a large molecular structure. Infrared (IR) analysis indicated that interaction of PS with urea was through a hydrogen bond or a covalent bond. These bonds created an a-helix or high molecular network fertilizer carrier system, which was another reason for a controlled nutrient release. Pot experiment showed that nitrogen use efficiency could increase significantly with a carrier fertilizer.     

从葡萄渣中提取膳食纤维

俄罗斯科技人员最近利用葡萄酒加工或酿造葡萄酒后的葡萄渣，提取膳食纤维获得成功。该产品含多聚糖、木质素及含氮物质等成分，性能接近于小麦麦麸食用纤维，可广泛应用于饮料与糕点生产。     

出芽短梗霉及其生物产品研究进展

出芽短梗霉是一类具有典型细胞多形性的腐生真菌,不同的出芽短梗霉能产生胞外多聚糖类、胞外酶类及黑色素、聚苹果酸、嗜铁素等发酵产物,可广泛应用于医药、食品、生物防治、化妆品和烟草工业等众多领域。本文综述了出芽短梗霉及其生物产品的研究进展,展望今后通过全基因测序,找到更多出芽短梗霉的新基因与生物产品。     

蓝藻群体形成的影响因素研究进展

水体富营养化问题是我国乃至全世界严重的水环境问题,由此而产生的蓝藻水华引起了人们的密切关注。掌握蓝藻水华发生机理是控制蓝藻水华的关键因素之一。综述了生物因子以及非生物因子对蓝藻群体形成的影响,以进一步揭示蓝藻水华形成的机理,在蓝藻水华防治方面具有一定的现实意义。     

关注饮水系统中的生物膜

在实际生产中,种鸡管理者很容易忽略饮水系统里面的生物膜(Biofilm)所带来的威胁。当水中的细菌接触、黏附到固体表面时,他们就会制造出一种粘性且富于营养的生物薄膜,虽然尚不清楚其主     

多糖在畜牧兽医中的应用

多糖是一种高分子多聚糖。广泛存在于动植物和微生物中．是有机体的重要组成部分。随着近年糖生物学的快速发展，已发现多糖具有促进免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗衰老，抗寄生虫等多种生物活性，对疾病预防和保健都具有明显的促进和增强作用；同时，多糖为天然产物，具有毒副作用小、无残留、不产生耐药性等优点．因而具有广阔的应用前景。目前．人们对多精及其复合物的研究多集中在人医方面，并已有部分产品商业化生产，如黄芪多糖和香菇多糖等．