不同产地分心木中总黄酮及水溶性浸出物的含量比较研究

目的:测定并比较不同产地分心木中总黄酮及水溶性浸出物的含量,为进一步开发分心木资源提供科学依据。方法:以芦丁为对照品,用紫外-分光光度法测定11批不同产地分心木中总黄酮的含量。采用热浸法测定其水溶性浸出物含量。利用SPSS 24. 0软件分析不同分心木色泽与其含量的关系。结果:收集到的11个不同产地分心木中总黄酮的含量在3. 30%～6. 81%之间,水溶性浸出物的含量在9. 70%～15. 78%之间,以延安宜川分心木中总黄酮及水溶性浸出物的含量为高,分别为6. 81%和15. 78%。三个不同颜色组的分心木中总黄酮及水溶性浸出物含量间无统计学差异。结论:收集到不同产地的样品中,总黄酮及水溶性浸出物含量与外表颜色无关,延安宜川分心木中总黄酮及水溶性浸出物的含量比其他产地的分心木含量高。     

核桃分心木功能成分研究进展

核桃是世界重要的坚果树种之一,分心木是核桃内部的木质隔膜,含有氨基酸、蛋白质等营养成分及类黄酮、皂苷、生物碱、酚类等功能性物质,但是在核桃的日常食用过程中,分心木多被丢弃,深入开发利用分心木功能成分有望在医学、食品、工业、农业、养殖等领域广泛应用。有关分心木的研究多集中在抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤等方面。本文对最近有关分心木的化学成分、功能成分的分离纯化和生物活性开发应用进行综述,以期能对分心木功能成分的进一步研制和开发利用提供参考。     

核桃分心木研究进展与开发现状

分心木是核桃果核的木质隔膜,又称核桃隔膜,具有味苦涩以及性平的特点,能够入脾肾,可以固肾涩精。但随着越来越多的人开始种植核桃,核桃的副产品分心木的研究与综合开发利用相对较少。分心木含有丰富的营养成分,不仅具有一定的药理作用,而且具有食用价值。本文综述了近年来分心木的相关文献报道,以期为核桃分心木的进一步研究与深入开发提供参考。     

不同核桃材料混合酿制果酒的研究

以核桃花、核桃叶、分心木及核桃壳为主要原料,以核桃花∶核桃叶∶分心木∶分心木和核桃壳浸出液=10∶5∶1∶400比例混合,接种酿酒酵母后经发酵酿制成一种新型的具有一定保健功能的果酒。通过优化工艺条件,获得最优培养条件为常温条件(20℃)、p H=3.7、酵母接种量为0.07%、主发酵8 d。产品适合于对酒精含量有一定要求的中老年人群,工艺操作简单,可用于大规模产业化生产。     

核桃分心木提取液抑菌效果初探

以核桃分心木为试材,研究其甲醇、乙醇和石油醚提取液的抗菌效能,为核桃的综合开发利用提供科学依据。结果表明,甲醇提取液和乙醇提取液能清楚的观察到抑菌圈,石油醚提取液未观察到抑菌圈;甲醇提取液对大肠杆菌的最低抑菌浓度是3.125%,对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度是6.25%,乙醇提取液对大肠杆菌的最低抑菌浓度是6.25%,对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度是12.5%。     

基于文献的核桃分心木的研究与开发

基于中国知网、Web of science、中国专利公布公告网站、世界知识产权局PATENTSCOPE数据库网站对核桃分心木的文献进行研究,分析核桃分心木的研究现状。结果表明,分心木最早记载于1841年,期刊文献最早出现于1983年,目前中文文献103篇,英文6篇,中国专利发明申请公开数237件,授权数16件,英文专利22件。专利文献最早出现于2001年,主要涉及组合物(30件)、补阳(28件)、补气(26件)、补阴(21件)等。已知主要含有黄酮类(6.26%)、多糖(5.4%)、总皂苷(4.19%)、生物碱(3.81%)、酚酸类(3.39%)、挥发油等功能成分;生物活性主要有抑菌、抗氧化、抗肿瘤、抗炎、降糖等作用;分心木袋泡饮料的冲泡工艺、保健功能酒、速溶茶等方面需深入研究。     

基于模糊数学综合评判优化分心木复合茶饮料配方

以分心木、菊花、金银花为主要原料,利用模糊数学算法综合评价优化分心木复合茶饮料配方。通过感官评定、正交试验优化得到最佳配方为：分心木浸提液添加量35%,菊花浸提液添加量20%,金银花浸提液添加量25%,β-环状糊精添加量4.0 g/L,柠檬酸添加量0.6 g/L,安赛蜜添加量0.8 g/L。该条件下制得的茶饮料呈浅褐色,组织均匀,酸甜可口,富有分心木独特的滋味。将产品分别于20 ℃室温和4 ℃低温条件下储藏100 d后色泽都会加深,但室温储藏的产品L*值下降了23.08%,而低温储藏的产品L*值仅下降了12.76%,说明低温条件更有利于保持分心木茶饮料的储藏品质。     

新疆核桃分心木中总黄酮提取工艺研究

研究新疆核桃分心木中总黄酮提取工艺及响应面优化。[方法]利用超声波辅助提取法进行提取，采用紫外光谱法对新疆分心木中总黄酮含量测定及提取率计算，采用响应面法对提取工艺进行优化。[结果]得到最佳的实验提取工艺流程为55.75%乙醇，料液比1:20.50（g/mL）。超声提取31.69min，功率为630.68W。此条件下总黄酮含量可达22.2144%。[结论]该工艺稳定可用于新疆分心木中总黄酮提取。     

维药核桃分心木质量标准的初步研究

[目的]研究维吾尔药材核桃分心木的质量标准.[方法]根据《中国药典))2010年版附录Ⅸ对维药核桃分心木的水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物进行测定,并对该药材粉末进行显微鉴定.[结果]建立了分心木药材粉末的显微鉴别,并测定了分心木药材水分、总灰分、酸不溶性灰分和浸出物含量.[结论]该试验结果为完善分心木药材质量控制方法,建立该药材国家标准奠定了试验基础.