欢迎订阅《农产品质量与安全》

主管:中华人民共和国农业农村部,主办:中国农业科学院,支持单位:农业农村部农产品质量安全监管司,协办单位:农业农村部农产品质量安全中心,中国绿色食品发展中心,承办单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,本刊为双月刊,大16开本,96页。全国各地邮局(所)均可订阅,也可直接到本刊编辑部办理订阅手续。每册定价:15.00元,全年:90.00元/套。编辑部直接订阅地址:北京市中关村南大街12号中国农科院质标所《农产品质量与安全》编辑部,邮政编码:100081。     

黑龙江省畜产品质量继续保持领先

<正>黑龙江省畜产品及投入品质量安全监管工作会议提出,2009年,黑龙江省将继续保持生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率100%,杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为;力争兽药残留     

落实"提升、拓展、转变"战略,加强动物源性饲料安全监管工作--农业部畜牧业司张喜武副司长在"动物源性饲料安全监管工作培训班"的讲话

2006年3月16～17日,农业部畜牧业司(全国饲料工作办公室)在沈阳举办了“动物源性饲料安全监管工作培训班”,畜牧业司副司长张喜武出席培训班并讲话。张喜武副司长在讲话中指出,党中央、国务院高度重视畜牧业和饲料工业的发展,高度重视饲料和畜产品安全。在中央政策的引导和各级     

流通领域如何做好动物防疫和畜产品安全管理

浙江杭州畜产品消费量大,流通十分频繁,据统计,全市每年需从省外调入生猪200万头,家禽6000万羽,动物产品约15万吨,约占总消费量的70%,动物防疫和畜产品安全监管任务十分艰巨.2002年以来,通过管理创新,建立和完善了产销联防、风险评估和外来动物报验等一系列制度,大力加强畜产品安全监测,健全法制保障,逐步建立了从源头到市场的动物防疫和畜产品安全监管新体系,有效地确保了上市畜产品的安全,保障了人民群众的身体健康.杭州市在流通领域动物防疫和畜产品安全监管方面主要采取了以下4项措施：     

从“染色橙”事件小议赣南脐橙的发展与对策

据有关方面调查，2004年11月下旬至12月底，震惊我国鲜橙市场的“染色橙”事件，起因只是沿海部分城市个别不法商贩为贪一时一己之利而非法使用国际禁用的“柑桔红2号”色素进行果皮增色。媒体曝光后，少数竞争对手乘机推波助澜，煽动香港媒体大肆渲染，恶意炒作，甚至拼凑几张照片杜撰“信丰染色脐橙加工场”之类的章及图片，     

创建“平安农机”安全监管机制的思考

农机安全生产直接关系到农业生产的安全和农村社会的稳定与和睦，也关系到新农村建设的发展。本文通过分析当前农机安全生产面临的问题和农机安全生产监管存在的主要问题，提出要确保农机安全生产，必须创建“平安农机”安全监管机制，建立健全农机安全生产的长效机制等建议。     

农业部办公厅关于严厉打击非法生产销售和使用瘦肉精行为的紧急通知

农办牧[2009]13号 瘦肉精是国家明令禁止在饲料和饲养过程中使用的药品。近年来，一些不法分子为牟取暴利，非法生产、销售、使用瘦肉精，直接危害畜产品质量安全，严重威胁人民身体健康。为保证城乡居民食品消费安全，维护社会稳定，保障饲料业和养殖业持续健康发展，我部决定进一步强化饲料质量安全监管工作，严厉打击非法生产、销售和使用瘦肉精等违禁药物的行为。现将有关事项通知如下。     

2006年全省饲料行政执法工作方案

为了加强饲料和畜禽水产品质量安全监管，严厉打击非法制售和使用“瘦肉精”等禁用药品的违法行为，进一步加大饲料行政执法力度，整顿和规范饲料生产和经营次序，确保饲料和畜禽水产品的安全。加快建设社会主义新农村。湖南省饲料工业办公室以湘饲[2006]01号文，向全省下发了《2006年全省饲料行政执法工作方案》，现将饲料行政执法工作方案摘登如下：     

浙江：建立动物防疫长效机制 强化畜产品安全监管

争取省政府尽快出台《关于进一步深化畜牧兽医体制改革切实加强动物防疫工作的通知》，确保人员编制和财政保障到位．按照监督管理职能和经营性职能彻底分离的原则，全面建立市、县畜牧兽医监督管理机构，承担动物防疫执法及畜产品质量安全监管等职能。在乡镇由县级建立派驻机构，负责动物防疫监督和检疫工作。按照“少养人、买服务”的原则，由当地政府购买服务性工作，     

加强食品质量安全监管工作的通知

自2005年年初以来，我国相继发生了苏丹红事件、光明“回锅奶”事件、雀巢奶粉碘超标事件等关乎人民生命健康的重大事件，有关部门及时做出了反应．采取了一系列措施。其中国家质检总局6月2日下发了《关于进一步加强食品质量安全监管工作的通知》，通知中多处提到了从源头加强管理，控制食品安全质量，因而广大的畜产品生产及加工企业应该注意和及时调整生产和加工过程中的不当行为，以符合食品质量安全的要求。为此．本栏目特全文刊发该通知，以期引起广大企业的重视。