牦牛不同年龄段的屠宰测定

通过对天然放牧条件下0.5～5.5岁各个年龄段牦牛的屠宰测定,得到最好的屠宰指标为:2.5岁时屠宰率为59.14%;3.5岁时净肉率为41.5%,胴体产肉率为76.35%,骨肉比为1∶3.77。     

中国美利奴多胎细毛羊及杂交后代多胎性状基因型分析

首次在国内采用了多胎性状基因型诊断法对多胎性状进行选择。试验采集中国美利奴多胎细毛羊及其与Romilly·Hills杂交后代、横交一代样品数分别为 47份、3 8份、2 6份 ,提取DNA确定多胎主效基因FecB 位点 ,酶切检测纯合基因BB、杂合基因B 和非多胎基因 。通过检测 ,三种基因型占样品数百分比分别为 :多胎细毛羊为 2 5 5 3 %、48 94%、2 5 5 3 % ,基因型与产羔符合率为 85 3 7% ;杂交一代为 0、76 3 2 %、2 3 68% ,基因型与产羔符合率为 76 19% ;横交一代为3 0 77%、5 7 69%、11 5 4%。在多胎性状的选择中 ,要坚决剔除非多胎基因个体 ,以缩短选育时间。     

暖冬对漯河小麦生产的影响

本文利用漯河市召陵区姬石镇区域站大田物联网冬季温度、湿度、积温等的气象数据,分析了漯河麦区冬季变暖气象条件下对小麦播种时期、播种量、群体发育,个体发育、产量三要素、病虫害发生及危害的影响,提出了应对暖冬的栽培管理技术措施。     

北方紫竹盆景制作技术

综述了紫竹的地域分布、生态习性、现赏价值,重点从母竹的选择和挖掘方法、上盆技术、盆景的养护管理措施等3个方面研究总结了紫竹盆景制作的关键技术,比较分析了紫竹盆景最适宜的租摆场所和所表达的意境.     

反式脂肪的养生危害探讨

在广泛文献检索的基础上,对反式脂肪的成分、产生途径、危害、使用现状和使用注意事项等进行了综述,为全民养生保健提供参考资料。     

农产品信息网站的建设

随着科学技术和工业生产能力的提高，农产品加工业越来越成为人类充满希望的产业。本文介绍了农产品信息网站的内容、结构和功能，以及网站的建设方案。网站采用Linux APache PHP MySQL来构建网络服务器系统，并通过安装防火墙和入侵检测系统来确保网站的安全。     

有机蔬菜生产技术规程

从有机蔬菜的基地基本要求以及有机蔬菜的栽培管理、肥料使用和病虫草害防治技术等方面,阐述了有机蔬菜生产技术规程.     

外源总DNA导入培育大豆新品系D89—9822及其育种价值初探

以栽培大豆品系６２９６－３为受体、半野生大豆龙７９－３４３３－１为供体，采用外源ＤＮＡ导入的方法培育成功Ｄ８９－９８２２。该品系具有高产、品质优良、抗病性强等特点，产量比受体增产４４．９％，比标准品种增产１０．５％。蛋白质含量７年（１９８９－１９９５）平均较受体增长近２个百分点，球蛋白总量较受体提高近１０个百分点，并使其与大豆加工品质密切相关的１１Ｓ球蛋白组分所占比例超过７０％。１９９６年参加生产     

从实验室能力考核看试验的精确度控制

以本实验室参与的两次果蔬农残能力考核情况为例,通过对实验室两次考核结果的精确度控制的比较,对引起试验误差、导致试验质量失控的原因进行剖析,为农产品质量安全检测实验室的质量控制工作提供参考。     

硒的生理功能及在果品生产中的应用

硒是人体必需的微量元素,具有抗氧化、防癌抗癌、解毒排毒、提高机体免疫力等重要功能,维持机体适量的硒摄入能预防多种疾病。然而因全球普遍缺硒,膳食补硒已成为共识。富硒苹果作为膳食补硒的重要来源,如何安全生产受到广泛关注。该文对硒的生理功能及在果品生产中的应用作简单介绍,以期为富硒果品安全生产提供参考。