食品安全与农业创新营销模式研究——评《食品安全与农业营销研究》

食品安全与食品市场的稳定及繁荣具有密切相关联系,这是因为食品安全问题关于着农业营销的绩效。近年来,随着生活水平的提高,人们从以往追求"吃饱"演变为至今"吃好"和"吃健康",但随之而来的是食品安全事故发生率显著上升,例如2008年"三鹿奶粉事件"的发生,导致广大人民对婴儿奶粉行业产生了怀疑,甚至部分国民不再相信国产奶粉,通过各种渠道购买进口奶粉。     

肉仔鸡饲喂掺含尿素鱼粉引起中毒

近年来 ,人民生活水平逐步提高 ,养殖业发展迅速 ,蛋白饲料的供应非常紧张。一些不法业者除在鱼粉中掺杂部分黄沙、稻糠、海泥等杂质外 ,还掺进部分尿素 ,轻者影响畜禽的生长 ,重者引起畜禽中毒 ,造成畜禽死亡 ,给养殖户造成重大经济损失。1　发病情况及调查结果 　 2 0 0 2年 6月份 ,我镇肉鸡养殖户赵某购进肉仔鸡 2 0 0 0只 ,1～ 3周饲喂雏鸡 1号成料 ,肉仔鸡生长发育正常。从第 4周开始 ,赵某为了降低成本 ,开始换成自己配制的 2号料 ,饲喂第 3天 ,鸡群开始出现拉稀症状 ,粪便呈灰白色 ,口流黏液 ,精神沉郁 ,大量饮水。此后 ,鸡只生长发…     

根据饲料可消化氨基酸研制肉仔鸡无鱼粉饲粮试验

选用２４０只ＡＡ商品代出壳肉仔鸡进行试验，以探讨根据饲料中可消化氨基酸含量，研制菜籽粕型无鱼粉低蛋白肉仔鸡饲粮的饲用效果。结果表明：以可消化氨基酸为基础研制的菜籽粕型无鱼粉肉仔鸡低蛋白平衡饲粮，可降低饲粮蛋白质水平１－１．５个百分点，试验鸡４９日龄体重达２１５８．２６克、料肉比２．１５：１，增重和饲料转化率均达到或接近鱼粉型高蛋白饲粮的效果；每吨菜籽粕型无鱼粉饲粮可比鱼粉型饲粮降低原料成本７２－８     

国产钾肥能不能“出国”——“十年内我国将成钾肥净出口国”说法引争议

<正>近日,一篇题为《10年内我国将成为钾肥净出口国》的报道在业内引起轩然大波。该篇报道称中国近几年将逐步成为钾肥自给的国家,随着国内外产能的完全释放,到2019年我国将成为全球钾肥的主要出口国。     

国产磷肥自给有余后的合理施用问题

<正>磷肥的产能严重过剩和市场疲软,价格下滑,困扰着我国的磷肥工业的发展。近期我重温了国内沈善敏、鲁如坤等人先前发表有关我国磷肥需求和对策的文章,回顾了我们自己以往的部分工作,参阅了近期的部分文献,对目前我国磷肥产量过剩和农业中合理施用磷肥问题提出以下几点看法:1、目前我国土壤的磷素状况。     

联手共同拯救危机中的中国大豆

<正>近日,由中国大豆产业协会发起的中国大豆产业发展机制创新试点工作会议在黑龙江省大庆市召开。来自农业部、商务部、中国大豆产业协会负责人及全国大豆龙头加工企业、大豆合作社的60余名代表参会。     

商情新闻

●国家发改委托市国产大豆 据悉，国家发改委、国家粮食局已经准备在近期对国产东北大豆进行高价托市收购，预计这一次高价收储国产大豆，将有望成为长效机制。     

12月鱼粉:对外盘变化的反应将更加敏感

11月份以来，随着水产养殖的结束，国内鱼粉市场可谓真正步入淡季水平，最活跃的北方特种养殖对高品质鱼粉的需求，给冷清的国内鱼粉市场增加了一些灵气。然而随着11月中旬秘鲁鱼粉市场的小幅走软的趋同，11月下旬国内直火干燥鱼粉并未预期的按兵不动，在需求利空的持续打压下部分市场成交价开始悄悄放低，以下是笔丁解的11月鱼粉具体情况：