世界主要国家(地区)"学生奶"发展概况

学生奶（School Milk）是在各国政府支持下．通过专项计划．向学生提供的以液态奶为主的牛奶。目前。世界上先后有60多个国家和地区实施了“学生奶”计划。在这些国家中．既包括一些发达国家（如美国、澳大利亚、新西兰、英国、加拿大、日本等），也包括一些发展中国家（如泰国、马来西亚、中国、菲律宾、墨西哥、肯尼亚等）。     

植物的铁营养及其遗传改良的研究进展

缺铁是全世界最突出的营养缺乏症之一[1,2]。据世界卫生组织估计,世界上30%的人口处在铁缺乏状态,发展中国家尤为突出。而且由此导致的营养失衡更为严重,因缺铁导致的贫血等疾病严重影响人的身体健康。膳食中的铁有两种来源,一种是存在于动物的内脏、血液、瘦肉中的血红素铁,吃     

珍稀食用菌新品种:大球盖菇

大球盖菇又名称皱球盖菇,是联合 国粮农组织向发展中国家推荐栽培的一 种珍稀食用菌新品种,也是国际菇类交 易市场上的十大畅销品种之一。该品种 营养丰富,含18种氨基酸、多种维生 素和矿物质,维生素PP的含量是甘蓝、 番茄、黄瓜的10倍;具有高蛋白、低 脂肪、多糖含量高的特点,能预防冠心 病、助消化、抗肿瘤、缓解疲劳,深受 消费者青睐。     

业界对农药发展持乐观态度

尽管近年来中国农药工业得到持续稳步发展，但目前仍具有发展中国家的典型特征：研发能力、盈利能力、推广能力均弱。未来几年中国农药工业将会持怎样的发展态势，在10月13日召开的第六届中国农药交流会及农化产品展览会上：业界对此普遍持很强的信心与乐观的看法。     

英国开发出富含β-胡萝卜素的转基因稻米

英国科学家新开发出一种富含β-胡萝卜素的转基因稻米。研究人员认为，这种稻米有助于改善发展中国家儿童维生素A缺乏和因此导致的失明等情况。     

人畜争粮、人车争粮将引领粮价长期走高

近年来，全球性的能源危机日益加剧，一方面，随着经济的发展，对各种能源需求越来越大，另一方面，石油、煤炭、天然气等不可再生资源日益短缺，加之人们环保意识的增强，许多国家都加紧了生物能源的研究和开发。我国作为最大的发展中国家，对于能源的需求也日益加剧，可再生能源的开发生产已进入实际运用阶段，据有关部门估计，今年用于生产生物燃料的粮食仅玉米就达800万吨，从我国现有汽车拥有量预计，汽车的用粮量将会十分巨大。     

印度开发小水电的成功经验

印度具有丰富的小水电资源，但各种各样的财政及政治障碍却使印度小水电的发展一直比较缓慢。现在情况正在发生变化，小水电在印度越来越受到投资者的重视。本文介绍了印度开发小水电的成功经验，对发展中国家都具有借鉴的意义。     

亚洲热带地区造林4600公顷

日本国际绿化促进中心以改善地球环境和提高当地住民生活质量、促进与各国的友好关系，加深相互理解为目的，致力于为热带发展中国家恢复荒废地，于1991年成立了“热带林造林基金”。自此，国际绿化促进中心依据该基金一直在东南亚各国开展造林事业。     

填平农业生产中的性别鸿沟

填平农业生产中的性别鸿沟可能会为农业和社会带来重大收益。如果妇女获得和男性同样的生产资源,她们可能会将农业单产提高20%～30%,这可能会将发展中国家的农业总产量提高2.5%～4%,反过来可能会将世界饥饿人口的数量减少12%～17%。