海南红肉与白肉火龙果营养成分含量分析

测定海南地区栽培的红肉火龙果和白肉火龙果中营养成分含量,比较两个品种间的差异。结果表明,红肉火龙果的糖酸比、碳水化合物、磷、钠、钙、锌、铜含量高于白肉火龙果,蛋白质、膳食纤维、灰分、脂肪、铁、镁、硒含量低于白肉火龙果;钙含量在两种火龙果中差异显著(P0.05),脂肪、镁含量在两种火龙果中差异极显著(P0.01)。     

火龙果茎多糖的超高压提取及抗氧化活性研究

为研究火龙果茎多糖的超高压提取工艺及抗氧化活性。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken设计和响应面分析方法,确定超高压提取的最优工艺,并从清除ABTS自由基和DPPH自由基能力方面来评价火龙果茎多糖的体外抗氧化能力。结果表明,火龙果茎多糖的超高压提取的最佳工艺条件为:液固比10∶1(m L∶g)、超高压压力300 MPa、超高压时间4 min。在此工艺条件下多糖得率为(2.83±0.02)%。火龙果茎对ABTS自由基和DPPH自由基具有清除作用,对ABTS自由基和DPPH自由基的清除率IC_(50)分别为浓度为4.3 mg/m L和5.5 mg/m L时。     

水产已成为越南出口的主力产品

据《西贡解放报》报道，10年来，越九龙江平原投入7．2万亿盾（约合4．59亿美元）建设水利工程，该地区发生了较大变化。尤其是生产生活发生了质的变化，如降低了洪涝灾害。提高了前江、西海等河流排洪能力；龙川四角地区洪峰降低了20-25cm。改善了农村环境和基础设施建设，提高了近1000万人生活饮用水质量，加大了水路交通系统建设；     

越南市场渴望中国农机

目前我国多数农机产品售价仅为越制产品的一半,因此,越南消费者倾向购买中国的农业机械。越南每年需要5万～6万台小型发动机,约4万辆拖拉机、15万台水泵,以及数量较多的打谷机、收割机、烘干机等,我国农机产品在越南     

越南拖拉机市场发展现状浅析（下）

另外，由于越南国内需大量进口农机和拖拉机，为此越南自20世纪90年代以来对从国外进口农机产品均实行减免关税的政策，如进口50马力以上的拖拉机则全免关税，50马力及以下的中小功率拖拉机的关税规定为10％-20%，柴油机的进口关税规定为20％-30％，农机零部件进口关税为10％左右。这些鼓励政策和减免关税的措施，均对越南的农机工业和农机化快速发展起到了极大的促进作用     

我国成为越南最大的水果出口市场

据越南通讯社报道，越南水果出口到世界上50多个国家和地区，其中对华出口占到总出口金额的42％，我国成为越南最大的水果出口市场，排在第二、三位的是新加坡和台湾。2005年，越南出口水果约2.35亿美元，同比增长31.3％。     

越南看准美国辣椒市场

越南辣椒行业代表近日参加了由美国种子贸易协会举办的研讨会和其他宣传活动，希望美国在越南的辣椒进口数量增长30％。这些活动是越南辣椒行业推广其辣椒商标DoHa Nam计划的一部分。     

越南的蘑菇生产考察

越南的蘑菇生产考察南京农业大学刘克均国外考察越南是一个山地和高原占国土面积４／５的多山国家，虽地处亚热带，但其高海拔地区的气候条件很好，很适宜多种食用菌生长。过去除在平原地区有草菇栽培外，未发展其他食用菌的人工栽培。近年来，日本、中国台湾和香港等地的...     

越南共产党中央总书记农德孟参观八桂田园

2006年8月26日，越南共产党中央总书记农德孟一行在自治区党委副书记马铁山、自治区农业厅厅长张明沛的陪同下到八桂田园参观。农德孟一行对八桂田园出色展示了广西现代农业的各项成就表示赞叹，对园区的高新农业科技及新产品、新成果十分感兴趣，并对园区的农业产业化非常关注。在参观过程中，他不断向工作人员询问园区有机农产品的价格、加工方式和销售网络等，饶有兴致地参观了花卉温室，瓜果、蔬菜大棚和育苗中心，并为一株象征中越友好的桂花树培土留念。农德孟希望中越加强农业合作，优势互补，展现出越中农业合作领域的巨大潜力。     

不同品种火龙果引种栽培比较试验

通过对引进的火龙果红肉品种和白肉品种栽培试验和品质测定 ,从生长习性、适应性、丰产性、抗逆性、营养性等方面对不同品种火龙果进行比较。试验表明 ,引进的红皮红肉品种和红皮白肉品种火龙果具速生、早实、丰产的优良特性 ,并具抗风、抗病虫害的能力。其中红皮红肉品种在风味品质和产量上优于红皮白肉品种。