枣实蝇对枣果挥发物的选择行为

[目的]探究对枣实蝇有引诱作用的挥发性物质,研发基于行为调节的防治技术。[方法]采用Y型嗅觉仪测定了枣实蝇成虫对6种枣果挥发物的选择行为反应,并在室内试验的基础上进行田间引诱试验。[结果]室内试验结果显示,枣实蝇成虫对6种枣果挥发物具有显著正趋性。枣实蝇雌虫对棕榈酸乙酯、月桂酸乙酯、肉豆蔻酸的选择率较强,选择率均为30%以上;雄虫对亚油酸乙酯、油酸乙酯的选择率较强,选择率均为25%以上,从不同浓度梯度(原液、10%溶液、1%溶液)的选择率和选择系数来看,随浓度的递减,其选择率和选择系数也在递减,原液的选择率分别为10%溶液及1%溶液的2.5倍及5倍以上。田间试验发现:肉豆蔻酸对枣实蝇雌虫的诱集效果较强,2 d最多诱捕数量为15头·只^-1,平均诱捕数量为11.4头·只^-1,十四酸乙酯次之。在6种不同挥发物中油酸乙酯和亚油酸乙酯对枣实蝇雄虫的引诱效果较强。经单因素方差分析发现,在6种挥发性物质及混合物中,月桂酸乙酯及十四酸乙酯对枣实蝇雌雄虫的引诱效果之间存在显著性差异。其他挥发物之间无显著差异。[结论]枣果挥发物中棕榈酸乙酯、月桂酸乙酯、肉豆蔻酸与枣实蝇偏爱选择密切相关。在田间试验中:枣实蝇成虫对肉豆蔻酸的选择率较强,为研发枣实蝇引诱剂提供了理论依据。     

鲜枣片组合干燥技术研究

分别采用真空微波干燥、变温压差干燥和二者组合方式对鲜枣片进行干燥处理。研究不同功率、不同真空度下真空微波干燥的特性,确定鲜枣片真空微波干燥的适宜干燥参数为:功率4 kW,真空度0.05 MPa。研究不同温度、不同真空度和不同物料含水量下变温压差干燥的特性,确定鲜枣片变温压差干燥的适宜参数为:温度60℃,真空度0.05 MPa,含水量16%。以产品色泽、复水比、收缩比、硬度、脆度等品质特性为评价指标,比较真空微波干燥、变温压差干燥和组合干燥3种干燥方式对鲜枣片品质的影响,结果表明组合干燥相比单一干燥可明显提高枣片品质。     

枣缩果病的发生与防治

枣缩果病又称铁皮病、黑腐病。在大部分枣区均有不同程度的发生。20世纪80 年代以来,该病在我国北方枣区发生日趋严重,一般年份病果率在 10 % ~50 %,严重年份达 90 %以上,甚至绝收。太谷县红枣已发展到1.4万hm2,枣缩果病已成为制约该县红枣产业的重要因素。我们于2004年开展了枣缩果病的防治工作,取得了较好的效果,现介绍如下。1　发病症状枣果感染该病后,在白熟期开始出现症状,初期在果实中部至肩部出现水浸状黄褐色不规则病斑,果面病斑提前出现红色,无光泽;病斑不断扩大,并向果肉深处发展,解剖观察,果肉病斑区出现由外向内的褐色斑,组织…     

枣品种选择试验研究

1997～1999年对收集引进的22个枣品种进行生长和结果情况调查及物候期定点预测，以大荔圆枣为对照，从丰产性、品质、抗性（抗裂果）、单果重、结果整齐度5个方面进行综合评比，筛选出适宜我省发展的不同用途的枣树优良品种12个，为黄土高原红枣产业化发展提供了品种依据。     

良种枣丰产栽培技术

良种枣果既可鲜食,又可干制红枣和加工蜜枣。枣果鲜食风味佳美,干制红枣有“木本粮食”之美称。枣果具有食用和药用价值。同时,枣树对绿化荒山、保持水土均有重要的作用。枣苗定植后2年可试花结果,进入盛产期亩(1亩=1/15公顷,下同)产可达1500公斤左右,收入3000余元。其种植技术     

脱毒大王枣密植栽培丰产技术

大王枣9月下旬成熟,单果重50g,最大70g,形似鸡蛋,10个500g重,8个一尺长,果大核小,肉厚皮簿,色泽鲜红,甜脆多汁,鲜果含糖量23%,干果含糖量88%,鲜食甘甜脆蜜,品质极佳,鲜食、制干、加工均优,抗裂果,适应性强,连年丰产稳产。1998年山东省莱芜市莱城区牛泉镇林业站的技术人员与莱芜市农业科学技术研究所的科技人员在莱城区牛泉镇的科技示范园内建立了6670m2,株行距2m×3m的脱毒大王枣密植园,进行了脱毒大王枣密植丰产栽培技术试验,取得了较好效果。6年生脱毒大王枣树高控制在2.5m左右,树体健壮,树冠之间不交接,光照良好,每667m2平均产量2450kg。…     

鲜食枣新品种--蓟州贵枣

蓟州贵枣 ( 1 998年定名 )原名为脆枣 ,来源不详 ,其皮薄、松脆 ,果实以鲜食为主 ,不适宜制干。该品种适应性强 ,早果丰产 ,晚熟 ,栽培效益佳 ,是较理想的鲜食枣新品种 ,值得推广。1　品种特性1 .1　植物学特征　成龄蓟州贵枣树干灰褐色 ,表皮粗糙。枣头紫红色 ,较光滑 ,皮孔中     

枣桃间作栽培试验

枣庄市山亭区盛产长红枣，由于管理简便效益好，当地群众发展积极性很高。但长红枣进入丰产期晚，枣园前期效益差。为增加枣园的前期收入，笔者于2000年春开始进行枣、桃间作栽培试验，获得了初步成功。     

栽好大王枣的六项建议

以鲜食和加工为主的枣树新品种——大王枣两次荣获国家金奖,以其甘甜脆嫩,个大果重,含糖量高,结果早,是广大果树引种爱好者的理想选择。根据栽培实践,提出如下六条建议。