广东省广州市儿童常温乳制品消费调研分析

以广州市儿童常温乳制品市场为调研对象,对其现状进行深入探讨,以期为乳品企业提供参考。首先选定天猫超市的电商平台数据,分析儿童常温乳制品的全国性消费情况,研究现行市场的主要问题;再着眼于广州市场,通过线下问卷、采访验证的方式分析了广州市消费者对儿童常温乳制品的品类、售价、购买渠道及营销认可术语方面的态度;最后,通过消费者的反馈信息,对乳品企业迎合市场需求提出了参考性的指导意见。调研结果显示,消费者对于儿童常温乳制品的认知度不断提升,对口感、品牌及健康的关注度依然是消费行为的主导因素,常温儿童乳制品变质问题投诉率高达48.36%,仍然是非常严峻、亟待解决的问题。地方型品牌抢占地方型市场的能力还远远不足,市场占有率极低,地方型乳品企业一定要充分利用其独特的渠道优势来打造具有典型地方特色的产品,充分发展地方型市场或周边地区的增长潜力。     

开家嫩玉米常温保鲜加工厂

一、市场前景 嫩玉米香甜可口，营养丰富，夏天吃嫩玉米很容易，而且价格不贵。可如果能在冬天或者春天吃上反季节的鲜嫩玉米，不但能满足消费者的口味，而且能增加餐桌上的膳食品种。目前，国内嫩玉米保鲜一般采用速冻法。速冻之后放在冷库里贮存。该法一次性设备投资很大，成本又高，并且玉米解冻后食用口味较差。鉴于此，     

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观 点科 研河南育出太空甜椒新品种 宇椒T100是河南省郑州市太空种苗开发部和中国空间技术研究院利用航天育种技术共同培育的甜椒新品种。政 策品 种 上海市推进化肥农药减量使用 为贯彻落实上海市政府第一轮“环保三年行动计划”,上海市郊区以发展绿肥为重点,积极推进农田化肥和化学农药减量使用。 据统计,2003年上海市绿肥种植面积达20.1万亩(1亩=1/15公顷),比2002年增加5.1万亩,增长了33.9%。为普及推广绿肥,各地采取了积极有效措施。一是政策扶持。嘉定、浦东等区县对化肥和化学农药使用减量工…     

冷藏种的常温浸酸试验(初报)

冷藏种的常温浸酸标准因品种不同,冷藏天数不同,最佳盐酸刺激量的要求也不同,在这个问题上品种间也有所差异。781的标准范围比734×782大。在低浓度时(冷藏40天的在1.12以下。冷藏60天在1.11以下),虽然试验种与对照种的总孵化率无显著差异,但实用孵化率较低,与对照种有极显著差异,一般不能达到生产上的要求;在较高浓度时(冷藏40天的在1.16以上,冷藏60天的在1.15以上),死卵增加显著,总孵化率和实用孵化率都低,并且有许多组合的蚕卵全部死亡。     

鱼类精液的保存技术

在鱼类育种工作中，鱼类精液的保存很重要。它不仅可以提高雄亲鱼的利用率，降低成本，解决雌、雄亲鱼性成熟不同步的问题，提高配种效率；还可以进行杂交育种，充分利用杂种优势；另外，还可起到长期保存种质资源作用。 精子的寿命随其能量的消耗殆尽而终结。其能量消耗于两方面：一是运动；二是调节细胞内的渗透压平衡。如果能减缓精子能量的消耗，就可以延长寿命。鱼类精液的保存即基于此原理，有常温保存、低温保存、超低温保存 3种方法。 1常温保存法 利用同种鱼的卵液 (卵巢的提取液 )或体腔液，可使精子寿命达数小时，但此法并无太…     

晚熟大果李新品种澳大利亚14号

晚熟大果李新品种澳大利亚１４号该品种果实扁圆形，平均单果重１００ｇ左右，最大果重１８５ｇ。果皮紫黑色，果肉黄色；肉质硬脆，致密，完熟时变软；风味甜酸适度，计多味香。可溶性固形物含量１２．５％，总含糖量９．２６％，总酸１．２１％，维生素Ｃ含量５．６２ｍ...     

榕江柑桔半地下式通风贮藏库贮藏效果及经济效益

榕江大红甜橙采用经科学的处理，在常温半地下式通风贮藏库贮藏，贮期可达到１２０－１５０天左右，，贮藏的果实仍然新鲜饱满，果蒂呈绿色，风味品质得到进一步改善和提高，好果率可达９５％左右；因果实销售的季节差价和腐烂减少，每贮藏１０，０００ｋｇ果实纯收益可达到１３，０００元比不贮藏增值７０００元以上，取得了良好的经济效益和社会效益。