热风干燥过程中山药水分状态的变化研究

为了解山药的水分赋存状态的变化，以襄阳道地山药为材料，分别在60、70、80、90、100 ℃条件下进行热风干燥，采用低场核磁共振（LF-NMR）和差式量热扫描（DSC）技术，每隔15 min测定山药在热风干燥过程中的水分状态及迁移规律。结果表明，在60~90 ℃条件下，温度越高，干基含水率的降速越快。山药的T2弛豫图谱有3个较为明显的吸收峰，随干燥进程的延续，各峰面积均明显减少，其中自由水所在峰的面积降幅最大，表明干燥过程中自由水散失最多，而且自由水逐渐向半结合水和结合水迁移，冷冻峰和解冻峰也随之变小。但在100 ℃下干燥时，样品可能因表面板结导致干基含水率、低场核磁吸收峰升高，冷冻和解冻峰面积增加。因此，在实际干燥过程中，山药的热风干燥温度不宜高至100 ℃。     

中国昆虫学会第四次全国代表大会暨学术讨论会在武汉市召开

中国昆虫学会第四次全国代表大会暨学术讨论会于1987年3月10—15日在武汉市召开。来自全国29个省、市、自治区的代表322人参加了会议,会上听取了第三届理事会工作报告;分大会和专业组作了学术报告和论文交流;讨论了有关学术问题;商讨了学术改革等事项;选举产生了第四届理事会。大会收到论文580篇。     

鸡痘的流行特征及防治措施

鸡痘是由鸡痘病毒引起鸡的接触性传染病,该病主要特征是在鸡的无毛或少毛处皮肤上发生痘诊,或在口腔、咽喉部黏膜处形成纤维素性坏死性假膜。该病几乎各季均有发生,小日龄雏鸡发病率增高,发病鸡的病程以及死亡率、淘汰率增加,给养鸡者造成惨重损失。病鸡生长发育迟缓,产蛋量下降,若并发其他传染病、寄生虫病以及卫生条件、营养状况不良时,则易引起鸡群批量死亡,尤其是雏鸡感染鸡痘时则死亡率更高,严重地影响养鸡业的生产效益。     

夏季鸡3种寄生虫病的诊治

1球虫病 盲肠球虫病主要于3-6周龄鸡多发，病鸡翅膀下垂、羽毛蓬乱、嗜睡、食欲不振、鸡冠苍白。病鸡下痢，排出带有血液的稀粪或血便。     

土壤含水量对刺槐光合能力和碳水化合物分配的影响

通过对盆栽的1年生刺槐（Robinia pseudoacacia）幼苗进行为期8周的适宜水分、中度和重度干旱3个土壤水分梯度(分别为田间持水量的(70±5)%、(50±5)%和(35±5)%)处理,研究不同土壤含水量对刺槐叶片光合能力及碳水化合物在不同器官中分配的影响。结果表明:1）随着土壤含水量减少,刺槐叶片的净光合速率及光合能力逐渐降低;2）叶、茎干和细根的生物量显著减少,粗根的生物量也表现出降低的趋势,但根苗比增大;3）叶片中可溶性糖含量保持不变,但淀粉含量显著减少,同时,茎干、粗根和细根中可溶性糖和淀粉含量均升高;4）可溶性糖和淀粉的总量在叶片和茎干中显著减少,在粗根和细根中也表现出下降的趋势。说明在干旱条件下,刺槐光合能力降低,有限的碳水化合物优先分配给非光合器官,特别是根系,引起根苗比的增大。     

马铃薯红外干燥特性研究

以马铃薯为原料,研究其红外干燥特性及数学模型。通过试验收集了不同切片厚度和干燥温度下马铃薯水分比(MR)随干燥时间(t)的变化数据,得到了马铃薯的干燥曲线,并计算了干燥过程中的有效水分扩散系数(Deff)和干燥活化能(Ea)。结果表明,干燥温度(T)与切片厚度(L)对马铃薯红外干燥特性有较大影响,干燥温度越高,切片厚度越薄,马铃薯的干燥速率(DR)越快,干燥时间越短;同时,通过拟合计算发现,在10种干燥模型中Modified Henderson and Pabis的预测值与实测值比较吻合,能够更好地反映干燥过程。在试验条件下,Deff在0.238 4×10-10~12.557 3×10-10m~2·s-1之间,且随着干燥温度和切片厚度的增加而增大。1、3、5、7 mm厚的马铃薯片红外干燥活化能分别为34.386 0、31.041 8、28.783 2、30.060 1 k J/mol。     

竹广肩小蜂大面积危害毛竹

近年来,广西桂林地区竹林发生竹广肩小蜂严重危害。竹广肩小蜂匿居于竹梢节间吸食汁液,使受害部位膨大成虫瘿,枝梢下垂,叶枯脱落,防治十分困难。被害竹林2至3年后     

铅对黄瓜叶片丙二醛、脯氨酸和可溶性总糖含量的影响

以黄瓜幼苗为材料,进行不同浓度的铅处理,研究其叶片丙二醛、脯氡酸和可溶性总糖含量的变化情况.研究结果表明,黄瓜幼苗叶片丙二(MDA)含量与铅浓度呈正相关,梯度Pb2+胁迫造成了幼苗叶片脯氨酸的含量逐渐增多,可溶性总糖含量与对照相比呈先增加后减少的趋势.     

网络环境下高校思想政治教育长效机制的构建

21世纪的今天,网络已经融入和渗透在人们的日常工作和生活之中,是人们生活和工作中不可或缺的工具。在此背景之下,高校创建网络环境下的思想政治教育体系势在必行,在网络环境的基础上实现对高校学生的思想政治教育,是对传统教学方式的延伸和扩展,同时也实现高校内思想政治教育理念和模式的创新。本文着重阐述了网络思想政治教育理念的创新和发展,提出了高校思想政治教育长效机制的构建。     

鄂西北产猫眼草提取物体外抗氧化性及光稳定性测试

猫眼草为鄂西北地区常见的野生有毒植物种,经测定具有较强的杀虫、抑菌活性。为了深入开发此植物资源,室内测定其提取物的体外抗氧化性及光稳定性。采用α-脱氧核糖法、邻苯三酚自氧化法、DPPH自由基清除法和铁氰化钾还原法等方法体外评价猫眼草提取物的抗氧化性。同时,采用高效液相色谱法测定其光稳定性。结果表明:①随着猫眼草提取物质量浓度的升高,羟自由基、氧自由基、DPPH自由基的清除率上升,分别高达82.04%、87.99%、87.73%。在一定范围内,随着猫眼草提取物质量浓度的升高,对铁氰化钾的还原能力也在升高。②猫眼草提取物的光稳定性较差,Tween-20(表面活性剂)和水杨酸苯酯(光稳定剂)对其具有一定的光稳定增效作用。