刺莓果在抗衰老实验中几项生化指标的研究

本文测定了刺莓果对小鼠抗衰老实验中的几项生化指标。其结果表明：刺莓果能够提高小鼠血中ＳＯＤ活性及皮肤中羟脯氨酸的含量；降低血中ＬＰＯ和心肌中脂褐素含量；并使小鼠脑及肝中ＭＡＯ—Ｂ活性下降。说明刺莓果具有一定抗衰老作用，为其开发和利用提供依据。