控制茶叶农残的主要技术措施

如何控制好茶叶的农残,主要采取以下五条措施:坚决杜绝茶叶农残源头,禁用茶园不能使用的农药;茶园大力示范推广无农残的生物防治技术;实行科学用药,酌情使用高效、低毒、低残留的化学农药;加强无公害茶叶、茶叶绿色食品、有机茶生产基地建设;强化茶叶农残检测监控.由茶叶生产与加工企业或政府质检部门等进行定期或不定期农残抽检,把好茶叶的进出厂关,突破"茶叶绿色技术壁垒",让消费者喝上放心的茶叶.     

茶园施用新型缓释复合肥效果比较试验

新型缓释复合肥被当今国内外公认为农业化肥领先技术,本试验在福建福安市社口镇茶园上对其进行应用研究。结果表明:新型缓释复合肥3个配方都能促进茶树提早萌发,茶叶长势良好,芽叶密度大而整齐,百芽质量显著高于常用复合肥、普通缓控肥和当地习惯施肥;667 m年平均茶青产量达1 800 kg以上、平均增产6%~7%、产值提高400~500元。     

东南沿海草莓枯萎病的发生规律及其综合防治

2004-2008年在福建省宁德市、广东省深圳市对草莓主要病害发生、发展规律进行调查研究,发现我国东南沿海草莓枯萎病在苗期和开花结果期普遍发病重,对产量和品质影响较大。经过多年采取农业和药剂防治,结果表明:在栽培上选用抗病品种,应用组培脱毒苗,实行水旱轮作,发病前,使用25g/L适乐时悬浮种衣剂500倍液喷淋基茎部,预防效果可达95%以上。     

草莓品种鬼怒甘丰产栽培技术

1999年,我校与福建省农业科学院合作,引进国内外草莓新品种90余个。经多年多点试验,鬼怒甘品种表现早熟,植株长势旺,抗性强,果实风味好,耐贮运性强。一级序果平均单果重29·0g,每667m2产量3000kg以上。深受广大果农欢迎,已在当地推广20hm2,同时总结出适宜的丰产栽培技术。(1)繁     

闽东野生金线莲有效成分含量的比较

为探究闽东野生金线莲有效成分含量的差异,采用紫外分光光度法测定闽东4个县、福安5个海拔高度野生金线莲有效成分的含量。研究结果:多糖含量在5.60%~6.20%,总氨基酸含量在3.48%~3.95%,总黄酮含量在0.55%~0.82%,总生物碱含量在0.062%~0.098%。方差分析及多重比较的结果表明,闽东不同县以及不同海拔野生金线莲有效成分含量有显著差异。多糖、总生物碱含量以周宁县最高,总氨基酸、总黄酮含量以寿宁县最高,与福安、柘荣金线莲比较,达到极显著差异或显著差异水平。多糖含量随着海拔高度增加而增加,差异显著,海拔730、840m金线莲多糖含量与海拔420、530m金线莲比较,达到极显著或显著差异水平;总氨基酸含量随着海拔高度升高有增加趋势,但差异不显著;总黄酮、总生物碱含量在海拔420~730m随着海拔高度增加而增加,海拔730、840m金线莲总黄酮、总生物碱含量与420、530m金线莲比较达到极显著差异水平。总之,多糖、黄酮、生物碱含量在650m以上海拔与650m以下海拔之间有显著差异,650m以上3种海拔之间有效成分差异不显著。结果表明,植物组织培养种质资源可以优先选择寿宁、周宁产地野生金线莲,人工栽培金线莲可以选择在650m以上的区域地带,可能更有利于有效成分的积累。     

草莓新品种引种试验

对引进的74个国内外草莓新优品种进行栽培试验比较研究,筛选出鬼怒甘、公四莓、法兰地和麦特来4个优于主栽种丰香、适宜在我省推广栽培的品种。     

新型缓释复合肥不同配方对茶树生长的影响

新型缓释复合肥在福云6号茶园进行施肥试验,结果表明,该肥料对茶树物候期影响不大,但配方2比其它处理表现出春茶萌发期、开采期提早一天;6个处理均能增强茶树抗寒性,其中配方2受冻害最轻,平均为54.8%;6个处理对芽叶密度、一芽二叶长、芽梗粗、芽叶面积的影响均是春茶表现明显;6种处理对三季茶叶百芽重影响,配方2各项性状表现较好;6种处理对春茶类胡萝卜素影响不大。但叶绿素含量均显著高于对照,对鲜叶产量增加上处理5表现较好,其次是处理4和处理3。综上所述6种处理对促进茶树生物学性状,增强茶树抗寒性,增加叶绿素含量以及增加鲜叶产量上施用新型缓控肥配方2、配方3表现有一定优势,可以在茶园上继续试验探索。     

台茶12号、13号做青工艺探讨

台茶12号（又名金萱）、13号（又名翠玉）是由台湾省茶叶改良场杂交选育而成的乌龙茶品种。上世纪90年代初由福建福安民间引进并逐步在闽东地区推广。闽东地区虽然地理位置与台湾省较为相近，但气候条件、土壤质地、栽培管理，特别是制茶工艺等方面都存在较大差异。为了探讨这两个品种在闽东生产环境条件下，适宜的乌龙茶制作工艺，2002年，笔者对其做青工艺进行了研究，现将研究结果报告如下。     

宁德市草莓遭受污染现状及治理对策

宁德市是福建省草莓主产区，栽培面积约460hm^2，产量达1．2万吨。草莓果实是一种裸果，成熟期不一致，易受外界的有害、有毒物质直接或间接污染，品质下降，危害人体健康。特别是我国加入WTO后，果品生产面临着激烈的国际市场竞争，绿色壁垒对我国果品参与国际市场竞争带来了严峻挑战。为此，应重视草莓受污染状况，采取切实有效措施，进行科学治理，让草莓成为消费者放心食用的果品。     

台茶12号、13号品种区域试验初报

台茶12号、台茶13号在闽东生态环境下.试验表明:该两个品种幼龄期表现生长能力强,定植成活率高,树高、树幅发展快,易形成宽阔的采摘面;小区产量不同程度超过对照品种铁观音、肉桂,稍低于对照品种毛蟹;抗逆性强,属中芽种,适制乌龙茶,制荼品质稳定,制优率高.