三种香料蔬菜的营养及挥发性物质分析

对百里香、罗勒、龙蒿草3种香料蔬菜的营养物质含量及挥发性化学物质成分进行了分析,并与普通蔬菜的文献值进行比较。结果表明:3种香料蔬菜的蛋白质、碳水化合物及无机营养元素钙、铁、锌和硒、维生素C含量比普通蔬菜高,而脂肪、胡萝卜素含量与普通蔬菜相比无明显差异。     

扬帆起航正当时——宜昌市夷陵区农业产业化成长型龙头企业发展调研报告

2010年上半年，湖北省宜昌市夷陵区委农办、区委政研室联合调研组选取龙峡茶业、吕伟农贸、晓曦红、十八湾、川里来、巴人部落等10家处于成长中的农业产业化龙头企业进行了走访座淡，对他们的发展现状有了新的认识和思考。