枣的裂果机制及防治措施

裂果是我国枣生产中面临的主要问题之一。作为果实发育过程中一种生理性病害,裂果会导致枣果商品价值严重降低,给枣产业发展带来严重损失。该研究主要从枣裂果的类型、枣树品种、果实解剖结构、矿质元素含量和分布、果皮性能、遗传因素、外界环境等方面对裂果机理的研究进行汇总分析,并结合生产中枣裂果问题提出相应的防治管理措施。     

树干注射铁肥对金丝小枣产量及品质的影响

叶片缺铁黄化是制约金丝小枣优质高产的重要生产问题。为改善金丝小枣果实品质及产量,采用树干注射方式在金丝小枣生育期补充树体铁素营养,以期研究注射铁肥对金丝小枣树体生长指标、产量及品质的影响。试验设置注射不含铁基础营养液、含0.2、0.3和0.4 g/L Fe-EDTA基础营养液4个处理。结果表明,树干注射不同浓度铁均能促进金丝小枣的生长,0.2 g/L Fe-EDTA处理显著促进了果实的生长发育,使横径、纵径、单果重、可溶性糖含量相对基液对照分别提高了6.6%、4.2%、6.2%和7.9%,0.3 g/L Fe-EDTA处理显著提高了一级枣果比例。因此,采用注射方式对金丝小枣补施铁肥是金丝小枣高产、优质、高效率生产的有效技术途径。     

叶面喷钙对金丝小枣钙素营养及果实品质的影响

为探究叶面喷施钙肥对金丝小枣钙素营养、果实发育及品质的影响,以20年生乐陵金丝小枣为试材,以喷清水为对照,进行叶面喷施有机钙(柠檬酸钙,0.2%)和无机钙(硝酸钙,0.2%)试验,生长期间分4次测量果实生长指标以及叶片、果实中钙含量,收获期对一些果实品质指标进行测定。研究结果表明:叶面喷施有机钙和无机钙均可提高金丝小枣果实和叶片的Ca含量、果实可溶性糖含量、单果重、果形指数。喷施两种钙肥还可显著提高叶片SPAD值,改善叶片氮素营养。喷施柠檬酸钙可显著提高果实优质果比例,并降低劣质果比例。两种钙肥均可改善金丝小枣营养状况,促进金丝小枣果实发育,并且柠檬酸钙的效果优于硝酸钙。     

喷施矿质元素对金丝小枣营养状况及生长品质的影响

以乐陵金丝小枣为试材,设置硼、锌、铁、磷酸二氢钾4种营养液处理,以清水为对照,在金丝小枣不同生育期进行叶面喷施。通过对金丝小枣发育不同时期的果实、叶片进行生理指标和养分含量的测定,探究不同矿质元素对金丝小枣果实发育、养分含量及品质的影响。结果表明:硼、锌、铁、磷酸二氢钾处理均使得金丝小枣果径增长,果形指数增大,一级枣果比例提高;喷施硼、磷酸二氢钾使得果实单果质量、可溶性糖含量显著提高;喷硼使得叶片磷、硼以及果实磷、钾、硼含量显著提高;喷锌使得叶片锌、钾含量提高;喷施铁使得叶片、果实中铁含量增加;喷施磷酸二氢钾提高了叶片磷、钾以及果实硼含量。以上结果表明,叶面喷施矿质元素可以有效的促进金丝小枣的生长发育,提高果实的品质。     

叶面喷钙对金丝小枣矿质养分变化规律研究

为了解金丝小枣需钙规律,从而为金丝小枣合理施用钙肥提供理论依据,以金丝小枣为试材,分别对其叶面喷施有机钙(0.2%柠檬酸钙)和无机钙(0.2%硝酸钙),并于果实发育不同时期测定叶片、果实中矿质养分含量。结果表明:在金丝小枣发育过程中,叶片中钙含量呈不断增加趋势,果实中钙含量随生育期变化不断降低。喷施钙素显著提高了叶片中氮、磷、钙、硼含量,并显著降低了叶片中锰、锌含量。喷施硝酸钙显著提高了叶片镁含量。喷施钙素显著提高了果实中磷、钙、硼含量,喷施柠檬酸钙显著降低了果实中镁、硼、锌含量。综上所述,喷施钙素能显著提高叶片及果实中大多数矿质养分含量,故钙素对于维持树体养分比例平衡具有重要作用。