森源牌花菇质量达到国内先进水平

宜昌森源集团的森源牌花菇，经农业部食品质量监督检验测试中心检验，符合国家一级品的要求，其质量达到国内先进水平。森源牌花菇质量达到国内先进水平@武步清     

远安县菌业现状前景及策略分析

素有鄂西山区“小林海”之称的远安县,环境优美,气候宜人.70年代初的木耳、茯苓生产跨入全国千担基地县,80年代初发展的香菇生产更是如火如荼.全县原木香菇干产以35.5%的年均增长速度上升,1996年全县段木食用菌存量达21000000筒,干香菇总产751t,是十年前的26倍,总产值37550000元.占全县69.1%的农户靠种香菇走上了致富之路.虽然我县段木发展很快,但从以上数据不难发现:全县段木栽培量与总产量还存在一定程度的反差.应该看到,仍然以过多的资源牺牲为代价的现状不容乐观.对此,只有使食用菌产业由无序生产转为有序发展,从资源损害型转向合理消耗型,从资源优势向科技优势转化,远安菌业才能走出一条富民强县的发展之路.     

远安县菌种市场供销两旺

据悉，受去年香菇市场行情的影响，远安县委、政府对食用菌产业采取强有力的推动，去冬今春以来，远安及周边县市对菌种需求量的回升幅度较大，呈现出供销两旺的态势。截止目前，远安县共生产销售各类菌种２００万袋（合４００万瓶），比同期上升２０％。其中仅宜昌森源食...     

远安县香菇产业收入突破亿元大关

据悉：湖北省远安县自１９９７年实施食用菌产业化战略以来，取得了显著成效。１９９８年全县仅香菇产量就达１４００ｔ，比１９９７年增长了４０％，食用菌产业总收入达１２亿元，比１９９７年增长了３５％，创利税２０００万元。全县１００％的村、７５％的农户从事食...     

春栽香菇菌筒转色及越夏问题分析

为了推动我县农村经济的发展,远安县委、县政府把食用菌产业确立为县域经济的三大支柱之一。本着立足当地资源,尽快形成特色优势产业的方针,县委、县政府首先从转变栽培方式入手,1998年在全县已落实袋料香菇栽培计划200万袋,其中春栽菌筒约占50％。由于种种原因,今年6～7月间,部分袋栽香菇示范村(基地)的袋料菌筒出现了不同程度的问题,主要包括接种口和其它部位感染青霉、木霉;菌筒转色缓慢;菌筒两头变软再污染等。针对上述情况,为了减少