茭白产业现状与问题分析--基于丽水茭白特色优势区的调查

近年来,浙江省茭白产业发展较快,浙江已成为全国茭白种植面积最大的省份,而丽水市茭白种植面积和产量均居浙江省首位。在实施乡村振兴战略的背景下,丽水市作为茭白特色优势区在品种选育、病虫害防控、产业化水平发展以及生产规模化等方面做出了良好的示范,但发展过程中仍存在以下问题,如良种覆盖率低、废茎叶资源化利用率低、用工成本高、采收机械化程度低、加工业欠发达等。为推进产业提质增效,提出建立种苗繁育基地、创新废茎叶综合利用、提升标准化生产水平、提升产品产业层次等对策建议,以强化质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略,为加快茭白产业供给侧改革提供参考。