玉米芯、大豆秸秆不同配比熟料栽培平菇研究

为提高玉米芯和大豆秸秆的附加值及栽培平菇效益,采用熟料栽培的方法,研究玉米芯和大豆秸秆不同配比(质量比)料栽培平菇对平菇生长发育及生物学效率的影响。结果表明:随大豆秸秆占比上升,平菇菌丝长势逐渐变弱,但长速无显著差异;平菇生物学效率先升后降,玉米芯、大豆秸秆配比为1∶1时的生物学效率最高。玉米芯、大豆秸秆不同配比间平菇出菇时间无显著差异。玉米芯大豆秸秆复混栽培平菇的最适配比为1∶1,其配方为大豆秸秆44.65%,玉米芯44.65%,麸皮5%,豆粕2%,尿素0.7%,石灰2%,轻质碳酸钙1%。料含水量67.51%。     

钾元素对平菇生长发育的影响

以平菇"新831"为试材,分别采用平板培养法和棉籽壳熟料袋栽法,研究了钾元素不同添加量(平板培养法:10、30、50、70、90、100 mmol·L~(-1);棉籽壳熟料袋栽:250、500、750、1 000、1 250、1 500、2 000、2 500mg·kg-1)对平菇生长发育的影响。结果表明:随钾元素添加量的增加,平板培养平菇菌丝长势和长速均呈现先增加后降低的趋势,钾元素添加量为10mmol·L~(-1)时,菌丝长势最好、长速最快。随钾元素添加量增加,棉籽壳熟料栽培平菇菌丝长速和生物学效率均呈现先增加后降低的趋势,钾元素添加量为1 250mg·kg-1时,平菇菌丝长势最好、长速最快;钾元素添加量为1 000mg·kg-1时,平菇栽培生物学效率最高;随钾元素添加量增加,平菇出菇时间呈现先缩短后延长的趋势,钾元素添加量为1 250mg·kg-1时,出菇时间最短为41d。综合来看,平板培养平菇菌丝和棉籽壳熟料栽培平菇钾元素最适添加量分别为10mmol·L~(-1)和1 000mg·kg-1。     

氨基酸水溶肥对平菇熟料栽培的影响研究

研究了氨基酸水溶肥对平菇棉籽壳熟料栽培的影响。结果表明,平菇菌丝长速随氨基酸水溶肥添加量增加而变快,菌丝长势随氨基酸水溶肥添加量增加而旺盛,生物学效率随氨基酸水溶肥添加量增加而升高。氨基酸水溶肥添加量0.2 mL/kg,平菇生物学效率最高。