锦橙新型保鲜剂的研究和应用(初报)

自1991年冬开始,我们对成熟中期(果实褪绿变黄)和充分成熟(果色橙红)采收的锦橙进行保鲜研究,经过两年的努力,成功地选出了锦橙保鲜剂Ⅰ型和Ⅱ塑,效果十分突出。为了使阶段性成果尽早应用于生产,现将主要结果报道如下。     

红桔成熟中期采收果实的专用保鲜剂

成熟中期采收的红桔果实比较早采收的内质外观均好,但却更易发泡和枯水。为红桔保鲜中的一大难题。红桔专用保鲜防腐剂能使成熟中期采收的大红袍红桔在常温下存放两个月好果率达98％,没有泡壳和枯水现象,果汁率几乎与刚采收时相同。果型较小的果实可贮3个月不枯水。恰当地应用这一新技术,可使红桔保鲜问题得到较好的解决。     

三种化学杀菌剂对柑桔贮藏效应试验总结

柑桔是我国的一种重要水果,搞好柑桔果实的贮藏防腐对延长果品应市期、丰富人们生活、提高果农经济收入具有重要作用。四川省农科院果树所与四川省农业厅植保站一同于1994年底至1995年初开展了3种杀菌剂对柑桔贮藏防腐效果试验,以探明其在四     

红桔专用保鲜剂中试初报

红桔专用保鲜剂系四川省农科院果树研究所承担国家“七.五”攻关项目的研究中研制出来的,资中县农业局果树站与该所合作进行中试。现将1987—1988年度的试验结果初报于后。一、材料与方法试验果采自资中县文江乡九村联办果     

桔腐净工业产品与实验室产品在红桔贮藏上应用效果的比较

一、前言 1979年我们与河北农大合作,开展2—AB用于桃、苹果和柑桔果实贮藏的试验。在试验的基础上,1980年提出并合成桔腐净。经研究后,这一药剂的应用成为红桔采后贮藏的重要技术之一。这项成果获四川省人民政府1982年重人科技成果四     

柑桔保鲜中应用多菌灵应注意的一个问题

多菌灵是目前常用的几种高效内吸杀菌剂中价格最低的,与2.4—D配合应用于柑桔保鲜,历来效果显著。在很多柑桔保鲜剂中亦常加有多菌灵以增效。所以,目前在柑桔保鲜中多菌灵的应用还是很普遍的。1991年冬,我们购得一种含量为25％的多菌灵粉剂,应用后感到效果大大差于往年同样的处理。     

柑桔采后生物保鲜技术研究初报

利用微生物为主要因素进行柑桔果实的保鲜,基本取消化学杀菌剂在采后果品上的使用,使贮藏期为8～16周的柑桔果实获得了与常规化学杀菌剂处理相当或更佳的效果。     

夏橙保鲜防腐剂试验总结

夏橙是夏季产新应市的主要橙类品种,在实现柑桔周年应市中占有重要地位。1992~1993年我们承担了四川长江上中游水果开发项目的《甜橙贮藏保鲜技术的研究和应用》科研课题、对适期采收夏橙果的保鲜防腐技术进行研究,并成功地选出了“夏橙保鲜防腐剂”,经两年试验证明效果显著。现将主要结果报道于下。     

锦橙保鲜剂Ⅱ型对晚采甜橙果实的防腐保鲜效果(简报)

锦橙是我省柑桔的主栽良种,它具有丰产、质优、耐贮等特点,因而颇受消费者与生产者青睐。果实采后经保鲜剂处理长期贮藏,是延长应市时期,调节春季水果市场、丰富人民物质生活和提高果品价格的重要途径。自50年代以来,我国在柑桔采后防腐保鲜方面     

AB保鲜防腐剂在甜橙贮藏上应用研究总结

一、前言近年,四川柑桔生产发展迅速。1980年为1亿株,1983年达1.4亿株,产量由5亿斤增至8.9亿斤。人们普遍要求均衡供应质地优良的果品。因此,贮藏充分成熟时采收的柑桔果实成为一桩迫切的任务。