α-半乳糖苷酶及其在饲料中的应用

半乳糖苷酶是催化α-半乳糖苷键水解的一种外切糖苷酶,可以催化水解棉子糖、水苏糖、毛蕊花糖及其衍生物,在自然界中分布广泛。本文主要对其来源与分类、酶学特性、结构与催化特点及其在饲料中的应用进行了阐述,以期促进该酶的进一步推广和利用。     

咪鲜胺、氟环唑及其混配对水稻纹枯病室内毒力及田间防效

为筛选出对水稻纹枯病高效的新配方药剂及剂量,以咪鲜胺和氟环唑混配进行室内抑菌活性、持效期和田间药效测定。采用孙云沛法进行室内联合毒力测定,结果表明,供试的5种混配组合对水稻纹枯病菌的联合毒力均表现为增效,综合联合毒力、成本和持效期等因素,选择30%咪鲜胺·氟环唑微乳剂(2∶1)为最佳田间应用配比。田间药效试验亦表明,30%咪鲜胺·氟环唑微乳剂(20%+10%)158~180g/hm2的用量对水稻纹枯病有较好的防治效果。     

一种富含γ-聚谷氨酸的发酵饲料对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、血清生化指标及脂代谢的影响

为研究基础饲粮中添加不同比例富含γ-PGA的发酵饲料,对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、血清生化指标和脂代谢的影响,试验选取71周龄的京红3号蛋鸡240只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别添加0.5%、2%和8%富含γ-PGA的发酵饲料替代部分基础饲粮。预试期7 d,正试期28 d。结果表明：（1）与对照组相比,各试验组的平均蛋重增加,但差异不显著（P> 0.05）,破损+畸形蛋率下降,其中Ⅰ组较对照组下降52.6%(P <0.01);(2)各试验组的蛋黄颜色和蛋壳强度有增加趋势（P> 0.05）,Ⅰ组蛋黄丙二醛含量较对照组降低41.5%(P <0.01);(3)各试验组总蛋白、球蛋白和磷含量有增加趋势,但差异不显著（P> 0.05）,Ⅰ、Ⅱ组血清中钙含量分别较对照组下降16.5%、22.9%(P <0.05),Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组葡萄糖含量较对照组分别下降36.6%、19.1%和17.4%(P <0.01),尿酸含量与对照无显著差异（P> 0.05）;(4)各试验组蛋鸡血清甘油三酯（TG）、总胆固...     

产β-甘露聚糖酶菌株HTGC-10对豆粕抗营养因子改性的实时监测分析

试验旨在实时监测豆粕发酵过程中抗营养因子的降解效果。以β-甘露聚糖酶高产菌株HTGC-10为发酵菌株,降解甘露聚糖,使用薄层层析及实时电泳检测菌株HTGC-10的降解效果。结果显示,菌株HTGC-10可将甘露聚糖降解为小分子的甘露寡糖;使用HTGC-10发酵10%的豆粕,在发酵的0～24 h内,菌株HTGC-10可以很好地降解豆粕中的大分子蛋白。在发酵的0～24 h内,菌株HTGC-10可以很好地降解抗营养因子,将豆粕中的大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和KTI抗营养因子分别降解至原含量的11.9%、18.5%和2.0%,继续发酵24～48 h对豆粕抗营养因子的降解作用不大。研究表明,豆粕发酵以24 h为宜,可以更好地利用豆粕资源。     

微生物发酵饲料替抗机理研究进展

微生物发酵饲料充分利用益生菌的特性,在饲料业发展前景广阔,其具有改善动物免疫力,提高动物抗病能力等作用。目前面对饲料业全面禁止使用抗生素的趋势,微生物发酵饲料能够作为抗生素的替代品,为绿色饲料业的发展提供强力保障。本文从调节动物机体免疫系统、增加免疫活性物质、改善动物肠道微生态平衡等几个方面对微生物发酵饲料的替抗机理进行了介绍,以期能够为微生物发酵饲料的发展和应用提供帮助。 [关键词] 发酵饲料|抗生素|免疫力|氧化应激     

葡萄糖氧化酶的微生物发酵生产工艺研究

葡萄糖氧化酶作为一种重要的氧化还原酶,在饲料、畜牧等行业应用广泛,可用于改善动物饲料的消化利用率。本文对葡萄糖氧化酶的发酵生产工艺、提取纯化工艺、酶学特性改进工艺及质量控制工艺作了简单介绍,以期为葡萄糖氧化酶的工业化生产和应用提供帮助。     

葡萄糖氧化酶的应用及其在饲料中的作用机理

葡萄糖氧化酶作为一种氧化还原酶,能够消耗氧气和β-D-葡萄糖生成过氧化氢和葡萄糖酸。本文介绍了葡萄糖氧化酶的性质、结构及其催化机制,特别是对其在饲料中的应用及作用机理进行了论述,以期能够为葡萄糖氧化酶的进一步开发利用提供帮助。     

复合微生物肥料在小麦生产上的应用效果研究

为了验证复合微生物肥料在河南地区小麦生产上的应用效果,选择南阳市社旗县试验田进行验证,试验设计试验组和对照组2组,试验组每667 m²添加复合微生物肥料40 kg。结果表明添加复合微生物肥料的试验组小麦的分蘖数、株高、穗长、穗粒数和千粒重显著提高,平均每667 m²增产77.7 kg,增产率12.8%,并且通过方差分析试验组和对照组产量差异达到极显著水平。说明复合微生物肥料在试验田的应用效果明显,能够显著提高小麦产量。     

1株高产乳酸粪肠球菌的筛选、鉴定及益生性能的研究北大核心

研究旨在获得能够高产乳酸的畜源益生菌。试验从新鲜仔猪粪便中筛选得到一批乳酸菌,根据碳酸钙透明圈结果和乳酸含量测定结果得到1株高产乳酸菌株SWS50,对其进行形态特征、生理生化特征、分子生物学结果及系统发育树等鉴定,并进行抑菌试验、抗逆性试验和胃肠道模拟试验。结果显示,菌株SWS50为粪肠球菌,培养48 h后乳酸产量最高可达117.9 mmol/L;菌株SWS50对金黄色葡萄球菌和沙门氏菌表现出较强的抑制作用;菌株SWS50具有较高的抗胆盐能力和耐酸能力,在人工肠液中基本可正常生长,存活率较高。研究表明,菌株SWS50具有较强的抗逆特性和一定的胃肠道存活能力,可发展为畜禽领域应用的潜力益生菌。     

产β-甘露聚糖酶菌株筛选及制备甘露寡糖产物分析

从河南省济源市猪场仔猪粪便中筛选得到1株产β-甘露聚糖酶的菌株，通过外观形态学分析、生理生化结果分析、16S rDNA序列分析及构建系统发育树结果，鉴定该菌株为沙福芽孢杆菌（Bacillus safensis），命名为WBT0011。通过β-甘露聚糖酶和魔芋胶、瓜尔豆胶制备甘露寡糖，发现魔芋胶和瓜尔豆胶降解为多种甘露寡糖产物，说明二者水解较为完全，本研究旨在为β-甘露聚糖酶的应用及进一步工业化生产甘露寡糖的工艺优化提供帮助。 [关键词] β-甘露聚糖酶|筛选|沙福芽孢杆菌|甘露寡糖