紫花苜蓿草渣及浆汁发酵研究

为有效利用紫花苜蓿Medicago sativa深加工工业所得的浆汁和草渣,对紫花苜蓿浆汁和草渣的发酵进行了初步研究。研究发现苜蓿浆汁发酵较草渣发酵更容易。适当添加葡萄糖和发酵汁可以促进发酵,但添加葡萄糖质量分数超过2%后,促进作用并不明显,添加浆汁和草渣发酵的葡萄糖的最适宜质量分数分别为1%和2%。适当提高发酵温度可以加速发酵,过高和过低的温度均不利于发酵的顺利进行,研究中最适宜的发酵温度为35℃。在试验所选取的3个不同发育时期(分枝期、开花期和结荚期)的发酵原料中,结荚期苜蓿的发酵效果最好。     

紫花苜蓿抗菌核病基础材料筛选的研究

苜蓿（Medicagos aliva L）是我国重要的牧草，其营养价值和蛋白质含量非常高，被称为“牧草之王”。苜蓿菌核病在世界各主产发生非常广泛，尤其是在南方高湿地区，且有危害加重之势，造成非常严重的经济损失，给牧畜生产带来了巨大的损失，严重威胁着苜蓿的种植业和畜牧业的发展。为了选育出优良的抗菌核病的品种，采用离体叶片分离法对西南大学牧草实验地的苜蓿接种实验，在人工培养箱内22℃条件下培养7天，观察接种叶片每天的感染情况，得出120、125、126、134、137具有较强的抗病性。     

牧草在畜禽养殖业的应用

饲料占养殖成本的70%～80%,饲料粮价不断上涨是制约养殖业经济效益提升的重要原因之一。牧草对畜禽生产有着重要的作用,而这却鲜为人知。牛羊饲料中牧草可占到60%～100%,猪饲料中可占到10%～30%,鸡鸭饲料中可占到5%～15%,鹅饲料中可占到30%～65%。因此,根据地域环境特点,开发牧草饲料资源,科学合理使用优质牧草替代畜禽用粮是降低养殖成本的有效途径。这组文章有助于养殖朋友们找到自己降本增效的办法!     

淹水对紫花苜蓿南北方品种抗氧化酶和无氧呼吸酶的影响

以紫花苜蓿南方育成品种渝苜1号和北方地方品种新疆紫泥泉为材料,在幼苗长出4片真叶时进行淹水处理,在淹水的第10天测定植株的生物量,并分别在淹水的第0,2,4,6,8,10天测定叶片中的丙二醛(MDA)含量以及叶片抗氧化酶和根系无氧呼吸酶的活性,以探明两个品种对淹水胁迫的耐受性差异及其生理响应机制。结果表明,淹水胁迫使紫花苜蓿的生物量减少,但与新疆紫泥泉相比,渝苜1号生物量的降幅小。淹水时渝苜1号叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶活性比新疆紫泥泉的高,而叶片MDA含量比新疆紫泥泉的低;根系无氧呼吸酶活性在淹水胁迫中均增强,但渝苜1号的乙醇脱氢酶(ADH)和丙酮酸脱羧酶(PDC)活性增加明显,乙醇发酵更强;而新疆紫泥泉的乳酸脱氢酶(LDH)的活性增加更为突出,乳酸发酵强。淹水影响紫花苜蓿正常生长,但南方品种渝苜1号比北方品种新疆紫泥泉对淹水胁迫更具耐受性,因为前者具有比较高的抗氧化酶活性和比较强的乙醇发酵途径,有利于增强植株抗淹水胁迫能力。     

酸性土壤胁迫下丹波黑大豆和云南小黑豆生理特性研究

以酸性土壤耐受能力差异明显的2个大豆品种丹波黑大豆和云南小黑豆为材料,分别在pH 4.55的黄壤、pH5.60的红壤和pH 7.14的正常土壤上盆栽种植,于出苗后50 d观察生长状况并测定根和叶的主要生理指标,研究大豆对酸性土壤胁迫的耐受生理机理.结果表明:在弱酸和强酸性土壤上丹波黑大豆都能形成根瘤、生长良好,而云南小...     

潮霉素对紫花苜蓿愈伤组织诱导和分化的影响

潮霉素是当今基因工程中的一种转化选择剂。通过对苜蓿叶片诱导阶段、分化阶段施加不同浓度的潮霉素,确定潮霉素对紫花苜蓿叶片愈伤组织形成及其分化的影响。研究表明,潮霉素对紫花苜蓿叶片愈伤组织诱导与分化有显著的抑制作用。当潮霉素浓度达到15mg/L时苜蓿叶片完全无法诱导愈伤;愈伤和分化阶段都添加10mg/L潮霉素时,虽然可以诱导出愈伤组织但无法分化。因此建议在遗传转化时诱导愈伤阶段及分化阶段都添加10mg/L潮霉素。     

黑麦品种间耐铝差异性机制研究

采用室内模拟方法,研究了铝诱导黑麦根系分泌有机酸、根尖磷对铝的固定作用。结果表明,在铝胁迫下冬牧品种（Win）相对根伸长率高于King品种。在铝胁迫下,经磷预处理的根尖铝和磷含量增加,且以Win品种根尖中的Al、P含量较高,说明根尖磷对铝的固定是黑麦耐铝机制之一。另一方面,在铝胁迫下,两品种根系均分泌柠檬酸和苹果酸,且Win的分泌速率较高。有机酸的分泌随着铝处理浓度（10、30、50 mol/L）和时间（0.5、3、6、9、12 h）的增加而增加,但在低温（4C）下柠檬酸分泌量显著减少。Al处理0.5 h后苹果酸已明显分泌,而柠檬酸的分泌在铝处理6 h后才明显增加。在铝处理前,进行缺磷预处理（3 d）不能增加有机酸的分泌,10 mol/L的La3+、Cu2+、Ni3+也不能诱导根系分泌有机酸。说明铝诱导根系专一性分泌有机酸也是黑麦品种间耐铝性差异的机制。     

莒蓿替代部分豆粕对断奶仔猪生长性能的影响

选取杜×长×大三元断奶仔猪160头作为实验动物,研究苜蓿替代部分豆粕后对断奶仔猪腹泻、生产性能的影响。结果表明：用苜蓿替代3％、5％的豆粕对仔猪的生长有促进作用,其平均日采食量、平均日增重有所提高,料重比降低,与对照组相比分别提高1．12％、3．37％,2．17％、4．35％,降低0．5％、1．54％。用苜蓿替代7％的豆粕对仔猪的生长有促进作用,其平均日采食量、平均日增重有所提高,但料重比提高,与对照组相比分别提高14．6％、13.04％、1．03％。     

重庆地区饲用高粱属作物品种筛选

试验搜集了5个高粱属作物品种("大力士"甜高粱和4个高丹草品种:"丰牧"、"句容"、"蒙农青饲1号"、"蒙农青饲2号"),设置生土地、熟土地、坡地3个不同的土壤环境,比较其生产性状特点,评价其生产性能.通过对株高、产量水平等性状的测定与分析,以及不同品种在3类土壤环境下的生长性状比较,结果显示,在不同的生长环境下,各参试品种综合表现差异显著;在水肥条件较适宜的熟土地环境条件下,"丰牧"高丹草表现较好;在水肥条件不佳的生土地环境条件下,"蒙农青饲2号"高丹草表现相对较好.     

中草药提取物作为饲料添加剂对断奶仔猪生产性能的影响

试验将RY1、RY2、RY3等3种中草药提取物作为饲料添加剂饲喂断奶仔猪,结果发现：试验组D平均日增重分别比对照组A、试验组B和试验组C提高了19.23%、13.46%、23.08%,试验组D与对照组A、试验组B、试验组C的差异达到极显著水平（p〈0.01）,对照组A、试验组B、试验组C之间差异不显著;试验组D平均日采食量分别比对照组A、试验组B、试验组C提高了24.32%、15.00%、24.32%,差异极显著（p〈0.01）,试验组A、B、C平均日采食量差异不显著;对照组A、试验组B、试验组C、试验组D料重比分别为：1.83：1、1.81：1、1.86：1、1.77：1,试验组D料重比比对照组A、试验组B、试验组C下降了3.39%、2.26%、5.08%,差异显著（p〈0.05）,试验组A、B、C三组之间差异不显著。