三菌混合固态发酵苹果渣产复合酶的研究

利用实验室保藏的多株菌种,对苹果渣进行三元混菌固态发酵产复合酶。以纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶活性大小为测定指标,对筛选出单菌活性较高的菌株,按照1:1:1进行3种菌混合发酵,确定混菌后效果较好的3种菌。考虑到试验因素之间的交互作用,以3种菌的接种比例及接种时间间隔作为试验因素,通过正交表交互作用设计试验及分析,确定3种菌混合活性最佳时间间隔为菌种#1、#2、#3同时接种;接种#1体积1ml、接种#2体积2ml、接种#3体积1ml。混菌后酶活性比3种单菌的酶活分别提高了10.9%、2%、20%,达到了优化的目的。     

天津地区肉鸡疾病流行动态及防制对策

肉鸡业是回报率最高的养殖业之一。但肉鸡及其产品的快速流通,加剧了鸡病的流行。近年来随着高温、多雨、潮湿等多变天气的影响,许多环境条件致病菌疾病再度增多。生产实践中药物和疫苗的不合理使用一方面降低了鸡体对疫苗免疫的应答效果,另一方面使细菌的抗药性增强,     

CMS使用于乳牛饲料添加之研究

本实验使用味丹企业已生产之 CMS与糖蜜作不同比例之混合 ,(10 0 % CMS;80 % CMS 2 0 % mol;5 0 % CMS 5 0 % mol;10 0 % mol)以上四种混合液各以 6%添加于蛋白质含量为 18.5 %的泌乳牛精料配方中 ,进行乳牛动物实验 ,实验组别为 (一 )对照组 (实验第 0组 ) :6% m ol添加 ;(二 )实验组 :5 0 % CMS 5 0 m ol(实验第一组 ) ;80 % CMS 2 0 mol(实验第二组 )及 10 0 % CMS(实验第三组 ) ,均各以 6%添加于 18.5 %粗蛋白乳牛精料中 ,各实验组除了此液态原料外 ,其它饲料、原料组成比例均为一致。本实验之主要目的乃在于 (1)评估及比较四组实验精料之采食时间及适口性。及 (2 )评估及分析乳牛之泌乳性状如产乳量 ,乳脂率 ,乳蛋白量 ,乳糖量 ,非脂乳固形物 ,总固形物量 ,体细胞数等 ,并据以推断 CMS及 mol之最佳使用比例。实验结果显示出 CMS之添加除 80 CMS/2 0 mol组外 ,均无适口性之问题 ,纯 CMS组采食时间为最短 ,80 CMS/2 0 mol组之适口性低下原因则有待探讨 ;另外 ,CMS添加对乳性状如乳脂率 ,乳蛋白量 ,乳糖量 ,乳总固形物量等主要指标均无负面影响 ;对牛之乳房健康 (体细胞数值分析 )亦无不良作用 ;当 CMS添加浓度增加时 (80 CMS/2 0m ol,10 0 CMS)对乳蛋白之提升则有正面之效果     

奶牛过渡干乳期阴离子平衡剂饲喂效果试验

随着动物营养学的深入研究,人们逐渐认识到日粮阴阳离子平衡对反刍动物的重要性.近年来,干奶期奶牛的营养和管理越来越受到人们的广泛关注.特别是干奶后期(既产前2～3周)的营养及管理对奶牛分娩后的健康及泌乳至关重要.     

CMS使用于乳牛饲料添加之研究

本实验使用味丹企业已生产之CMS与糖蜜作不同比例之混合，（100%CMS；80%CMS 20%mol；50%CMS 50%mol;100%mol)以上四种混合液各以65添加于蛋白质含量为18.5%的泌乳牛精料配方中，进行乳牛动物实验，实验组别为（一）对照组（实验第0组）：6%mol添加；（二）实验组：50%CMS 50mol（实验第一组）；80%CMS 20mol(实验第二组）及100%CMS（实验第三组），均各以6%添加于18.5%精蛋白乳牛精料中，各实验组除了此液态原料外，其它饲料、原料组成比例均为一致。本实验之主要目的乃在于（1）评估及比较四组实验精料之采食时间及适口性。及（2）评估及分析乳牛之泌乳性状如产乳量，乳脂率，乳蛋白量，乳糖量，非脂乳固形物，总固形物量，体细胞数等，并据以推断CMS及mol之最佳使用比例。实验结果显示出CMS之添加除80CMS/20mol组外，均无适口性之问题，纯CMS组采食时间为最短，80CMS/20mol组之适口性低下原因则待探讨；另外，CMS添加对乳性状如乳脂率，乳蛋白量，乳糖量，乳总固形物量等主要指标均无负面影响；对牛之乳房健康（体细数值分析）亦无不良作用；当CMS添加浓度增加时（80CMS/20mol,100CMS)对乳蛋白之提升则有正面之效果。     

苹果渣的营养成分及在饲料中的应用

文章论述了鲜苹果渣、青贮苹果渣、干苹果渣的营养价值,以及在反刍料、猪料、禽料和鱼料中的应用情况,对开发非常规饲料有一定的借鉴意义。