毕业生基层就业障碍性因素与对策探析

大学生到基层就业是解决大学生就业难和基层人才缺乏这一＂老大难＂问题的有效办法,国家为了保障和促进大学生基层就业出台了一系列就业政策,但效果有待加强。调研证明：基层就业与政策的执行力度、个人职业生涯规划、家庭影响等有关系。要做好大学生基层就业工作务必进一步完善基层就业保障政策并加强制度执行监督;改善和优化基层就业环境和工作条件;加大就业政策信息宣传,做好大学生就业指导。     

香蕉皮原花色素的酶解辅助提取及稳定性研究

采用酶解辅助提取法对香蕉皮中原花色素的提取工艺进行优化,并对其稳定性进行研究。结果表明,酶解试验的最佳工艺为:酶添加量0.8%,酶解温度50℃,酶解时间45 min;提取试验的最佳工艺为:料液比1∶23(W/V,g/mL),提取温度65℃,提取时间75 min。在最佳的工艺条件下,原花色素的提取得率为1.702%。随着温度的升高和时间的延长,香蕉皮原花色素稳定性逐渐降低。抗坏血酸、柠檬酸和苹果酸对香蕉皮原花色素具有保护作用。Na+、Ca2+、K+、Cu2+和Fe3+等金属离子会对香蕉皮原花色素起破坏作用,其中Cu2+和Fe3+的影响最为显著。苯甲酸钠和山梨酸钾会降低香蕉皮原花色素的稳定性,但影响相对较小。     

广东省农村食品安全科普教育现状调查与思考

食品安全科普教育是广东农村科普教育工作的重要内容,是建设社会主义新农村的需要。通过问卷调查和实地走访的形式对广东省12个市的36个农村集镇食品安全科普现状进行了调研,发现当前广东省农村存在居民食品安全意识比较淡薄,维权意识较差,获取食品安全知识的渠道缺乏,当地政府部门对食品安全的科普教育工作还不够重视,相关工作机制不完善,以及科普教育力度不够等问题。并提出相应的对策建议。     

喷雾干燥工艺对香蕉抗性淀粉保留率的影响(简报)

该文就喷雾干燥中香蕉浆液浓度、进料速度、进风温度3个工艺参数对香蕉抗性淀粉保留率的影响进行研究,采用二次回归正交旋转组合和响应面优化喷雾干燥条件,建立香蕉抗性淀粉保留率随香蕉浆液浓度、进料速度、进风温度变化的标准回归模型,分析三者对香蕉抗性淀粉保留率的影响规律。结果显示：进风温度对香蕉抗性淀粉的保留率影响最大,其次是进料速度,而香蕉浆液浓度影响最小;当香蕉浆液浓度为10.66%、进料速度为14.70 mL/min 、进风温度为156.88℃时,香蕉抗性淀粉的保留率最高,为93.80%,产品品质良好。     

喷雾干燥工艺对香蕉抗性淀粉保留率的影响

该文就喷雾干燥中香蕉浆液浓度、进料速度、进风温度3个工艺参数对香蕉抗性淀粉保留率的影响进行研究,采用二次回归正交旋转组合和响应而优化喷雾干燥条件,建立香蕉抗性淀粉保留率随香蕉浆液浓度、进料速度、进风温度变化的标准回归模型,分析三者对香蕉抗性淀粉保留率的影响规律.结果显示:进风温度对香蕉抗性淀粉的保留率影响最大,其次是进料速度,而香蕉浆液浓度影响虽小;当香蕉浆液浓度为10.66% 进料速度为14.70mL/min、进风温度为156.88℃时.香蕉抗性淀粉的保留率最高,为93.80%,产品品质良好.     

全程化就业教育促进研究生思想政治教育的探析

在研究生迅速扩招的形势下,研究生思想政治教育急需加强和创新.全程化就业教育内容丰富、形式多样,符合研究生思想实际和成才需求,可提高研究生思想政治教育的针对性和实效性.高校应加强研究生全程化教育体系和队伍的建设,充分发挥全程化就业教育在研究生思想政治教育中的作用.