免疫亲和色谱在动物源性食品兽药残留分析检测中的应用

1概述免疫亲和色谱(immnuoaffinity chromatography,IAC)也叫免疫亲和层析,是色谱技术的一种,是一种利用抗原抗体特异性可逆结合的技术。主要原理是根据抗原抗体的高选择性,从复杂的待测样品中提取目标化合物。具体过程是将抗体与惰性微珠共价结合,然后装柱,将抗原溶液过免疫亲和柱,而非目标化合物则沿柱流下,     

鸡肌肉组织中左氧氟沙星残留ELISA检测方法的研究

用N-羟基琥珀酰亚胺法把左氧氟沙星(LVL)与牛血清白蛋白(BSA)偶联制备免疫抗原,免疫新西兰大白兔得到LVL的多克隆抗体,建立了LVL间接竞争ELISA方法.结果表明:抗LVL血清效价达1: 212以上,得到标准曲线的线性回归方程为y=-0.289 4x+0.049 5(R2=0.987 8),50%抑制浓度(IC50)为64 ng/mL,最低检测限(LOD)为10 ng/mL,标准曲线的线性范围为10～1 000 ng/mL.批内变异系数为3.51%～7.46%,批间变异系数为8.66%～11.89%,鸡肌肉中的LVL添加浓度在10～1 000 ng/ml范围内时,回收率为73.5%～84.36%.本试验建立的ELISA方法能够满足左氧氟沙星兽药残留检测要求.     

动物性食品中氟喹诺酮兽药残留分析方法的研究进展

氟喹诺酮药物已广泛应用于治疗兽医临床上一些疾病,并且在养殖业上作为饲料添加剂用于促进动物的生长.近年来有研究发现,动物 性食品中的氟喹诺酮药物残留超标对人体存在潜在的威胁,这类兽药残留问题越来越被人们重视,而氟喹诺酮药物残留的检测方法 也有很多,目前常用的检测方法包括微生物法、各种色谱法及各种免疫分析法等.本文对这些方法加以综述.     

抗菌肽的研究进展

生物体内广泛存在一种具有抗菌作用的活性多肽,被称为抗菌肽(antimicrobial peptides),它是生物非特异性防御系统的免疫应答产物,具有广谱抗菌活性,不仅可以抑制多种细菌或真菌,甚至可以在不伤及正常细胞的情况下抑制动物体内的肿瘤细胞.因此,抗菌肽的研究已成为基因工程、药物开发等领域的研究热点,具有着极为广阔的市场应用前景.     

恩诺沙星在鸡肉组织中残留的ELISA检测方法研究

分别用N-羟基琥珀酰亚胺法和氯甲酸异丁酯法把恩诺沙星(ENR)与载体蛋白牛血清白蛋白(BSA)和鸡卵清蛋白(OVA)偶联制备免疫抗原和包被抗原,免疫新西兰大白兔得到ENR的多克隆抗体,建立了ENR间接竞争ELISA方法。结果表明:抗ENR血清效价达达1∶212以上,得到标准曲线的线性回归方程为Y=-0.2341X+0.1193(R2=0.9878),中值(IC50)为36 ng/mL,最低检测限(LOD)为10 ng/mL,标准曲线的线性范围为10~1000 ng/mL。批内变异系数为3.18%~7.64%,批间变异系数为9.69%~11.94%,鸡组织中的ENR的回收率为76.5%~89.42%。本试验建立的ELISA方法能够满足恩诺沙星兽药残留检测要求。     

皖南三黄鸡S3品系连产性状及其遗传参数估测

【目的】未经系统选育的地方鸡，常常表现出较低的繁殖性能。本研究通过评估地方鸡皖南三黄鸡产蛋相关性状的遗传力，为皖南三黄鸡繁殖性状选育提供依据。【方法】试验以皖南三黄鸡S3品系为对象，记录连续3个世代23～42周龄产蛋鸡的产蛋量、连产长度、连产间隔等产蛋信息，进行遗传力估测及表型相关分析。【结果】皖南三黄鸡S3品系连产性状遗传力较低，产蛋数遗传力0.189，平均连产长度遗传力0.091，最大连产长度遗传力0.098，平均连产间隔遗传力0.035，最大连产间隔0.035。产蛋数与平均连产长度和最大连产长度呈显著正相关（P<0.05），与连产间隔和最大连产间隔呈显著负相关（P<0.05）。不同周龄段连产长度主要分布在1～6 d，随着世代选育和产蛋周龄增加，连产长度延长，产蛋率增加显著（P<0.05）。28～32周龄产蛋数与连产长度和连产间隔的遗传力和表型相关均较高。【结论】皖南三黄鸡S3品系连产性状的遗传力较低，可将28～32周龄作为皖南三黄鸡产蛋量早选周龄，其最大连产长度可作为产蛋性状的间接选育指标。