肠溶氧化锌微球在断奶仔猪养殖中的应用研究

试验选用28日龄体况相近的健康断奶仔猪75头,随机分为5组,分别为对照组和分别添1 600 mg/kg氧化锌、500 mg/kg肠溶氧化锌、1 000 mg/kg肠溶氧化锌和1 500 mg/kg肠溶氧化锌试验组,分析肠溶氧化锌微球对断奶仔猪生长性能、腹泻率和肠道微生物菌群的影响。结果表明,与对照组相比,在仔猪日粮中添加氧化锌和肠溶氧化锌都能显著(P0.05)提高断奶仔猪的生长性能,降低腹泻率。其中,添加500 mg/kg的肠溶氧化锌组,日增重分别比氧化锌组和对照组提高了5.40%和13.20%,料重比分别比氧化锌组和对照组降低了6.62%和12.96%,同时有效地提高直肠中乳酸杆菌数量,降低大肠杆菌菌数。试验结果可见,在仔猪日粮中添加500 mg/kg肠溶氧化锌可显著提高断奶仔猪生长性能,降低腹泻率,可替代1 600 mg/kg氧化锌使用,从而减少锌用量,减轻环境污染。     

检测雏番鸭细小病毒抗体的微量碘凝集试验的建立

通过对雏番鸭细小病毒(MDPV)高免血清与来自江苏、广东两系小鹅瘟细小病毒(GPV)高免血清和小鸭病毒性肝炎(DHV)高免血清的比较检测证明,微量碘凝集试验(MIAT)对MDPV高免血清具有特异性。用于检测实验室人工感染和野外自然感染痊愈病例血清,均呈阳性反应;而GPV高免血清和DHV高免血清及健康番鸭正常血清均无此反应。因此,MIAT可作为检测雏番鸭细小病毒的一种简便、特异、快速和敏感的诊断法。     

细小病毒对雏番鸭及其他水禽的感染试验

由细小病毒引起的一种雏番鸭病毒性流行病,作者前已作了报道(中国畜禽传染病,1991,2,25～26)。该病主要症状为喘气腹泻和进行性消瘦,而且多发生在10～18日龄左右的雏番鸭。为查明病毒是通过何种途径引起感染发病的,以及雏番鸭以外的其他水禽幼禽是否感染,我们进行了此项试验。     

EF—9103鳗鱼多长素喂养效果

目前我国鳗业生产处在一个利用本国鳗苗资源、应用国外饲料(或配方)、引进单体原料(或添加剂)的仿效阶段,制约了我国鳗业的大踏步发展。本研究根据鳗鱼生物学特性和对蛋白质、脂肪代谢原理,采用高新技术设计合成一种有机化合物,既有增强蛋白酶功能,提高蛋白质消化吸收;又可促进油、水双亲性效能,充分利用脂肪以及产生特殊免疫功能,开创我国自已研制和生产的鳗鱼添加剂。     

不同磷源对育肥猪生长性能、血清指标、骨骼钙和磷代谢以及肠道微生物的影响

本试验旨在研究不同磷源对育肥猪生长性能、血清指标、骨骼钙和磷代谢以及肠道微生物的影响.试验选用640头健康的、遗传背景一致、初始体重为(63.10±2.32)kg的"杜×长×大"三元杂交猪,随机分为5个组,每组8个重复,每个重复16头(公母各占1/2).对照组饲喂基础饲粮,磷源为磷酸氢钙(DCP);试验1组磷源为磷酸一...     

两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响

为探明CCZZ1和HT1两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响,试验设计4个处理,即对照组(CK)、CCZZ1处理组(CCZZ1),HT1处理组(HT1)和CCZZ1+HT1处理组(MIX),每组3个重复。放置室温,发酵7 d、15 d和30 d开封,进行化学成分和发酵品质的测定分析。结果表明,与对照组相比,3个处理组平菇菌糠发酵料的乳酸含量显著升高(P<0.05),pH显著降低(P<0.05);添加乳酸菌处理发酵7 d和无添加发酵30 d,pH值降至4.2以下。表明两株乳酸菌的添加,能够提高平菇菌糠发酵料的发酵品质,有效保存其营养物质,缩短发酵时间。另外,两株乳酸菌效果对比中,HT1的效果稍优于CCZZ1。     

复合微生物固态发酵豆粕的工艺条件研究

分别采用液体发酵制备地衣芽孢杆菌、酿酒酵母和嗜酸乳杆菌的菌种，将3种微生物按一定比例接种于豆粕进行固态发酵，采用单因素法对固态发酵豆粕的工艺条件进行优化。结果表明，最佳发酵工艺条件为：地衣芽孢杆菌、酿酒酵母和嗜酸乳杆菌的配比为（2：1：1）×109，接种量为10%，含水量为45%，采用好氧48 h、厌氧24 h的固态发酵工艺，发酵产物中总菌数可达2.18×109 cfu/g，乳酸含量达2.51%，多肽含量达19.22%，其中88.94%的多肽分子量小于2300 Da。     

一种新的雏番鸭病毒性传染病的诊断

多年来,福建省福州、莆田等地禽场和专业户饲养的雏番鸭群不断发生一种以气喘、腹泻,以及胰脏坏死和出血为主要特征的传染病。发病多在7～20日龄(当地称“三周病”),死亡率在20～50%之间,严重威胁番鸭生产。经初步诊断认为其病原是细小病毒,现报告如下。     

国内外安全食品供给动机影响因素研究现状及实证研究

近年来.由于食品安全事件不断爆发,人们对食品安全问题日益关注.猪肉是中国居民的主要肉食品,其安全生产问题与人们的生活息息相关.为此,本文从无公害猪肉生产入手.在国内外有关安全食品供给动机影响因素研究的基础上,对生猪养殖户选择无公害生产意愿及行为的影响因素进行理论与实证分析.本文通过采用问卷调查的方式获得福建省生猪养殖户的相关数据,然后利用二元Logistic回归分析模型,对生猪养殖户进行无公害生猪养殖意愿的影响因素进行实证分析,以期得出具有普遍意义的规律,为政府决策提供依据,并作为其他省份发展无公害生猪养殖的参考.     

包被氧化锌+微生物发酵饲料饲喂断奶仔猪的效果

探明包被氧化锌+微生物发酵饲料饲喂断奶仔猪的效果,为开发出替代抗生素使用的环保生态型饲料产品提供参考,选用28日龄杜×长×大三元杂交断奶健康仔猪120头,随机分为4组,Ⅰ组,基础日粮对照组(CK);Ⅱ组,基础日粮+1 800mg/kg包被氧化锌;Ⅲ组,基础日粮+1%微生物发酵饲料;Ⅳ组,基础日粮+1 800mg/kg包被氧化锌+1%微生物发酵饲料。每组3个重复,每个重复10头,试验期28d,其他饲养管理措施一致,考察断奶仔猪的生长性能和腹泻情况。结果表明:在断奶仔猪基础日粮中添加微生物发酵饲料、包被氧化锌及二者合用均能显著提高仔猪的生长性能,有效降低腹泻率,其中以添加1 800mg/kg包被氧化锌+1%微生物发酵饲料的饲喂效果最好,与对照组相比,平均日增重增加17.66%,料肉比降低14.61%,直肠中乳酸杆菌数提高21.15%、大肠杆菌数降低16.02%;显著降低仔猪腹泻率3.81百分点和粪便中大肠杆菌数51.60%。