复合矿物质预混料中碘含量测定方法的改进

<正> 碘——作为人和动物生长的必需微量元素,最早得到人们的承认。近年来,不断有报道阐明,人类缺碘不仅会造成甲状腺肿、先天畸形等病症,而且很大比例的痴傻儿是由于缺碘引起的。我国是受碘缺乏病威胁较严重的国家,有四亿人口生活在碘缺乏病地区。随着物质生活水平的不断提高,人们逐渐认识到仅仅从天然食物中摄取碘是远远不够的,还需要在食物中添加碘,而通过饲料转换来提高人类食物中的碘含量则是人体补充碘的极好途径。     

饲料中含硫氨基酸分析技术

含硫氨基酸(通常指胱氨酸+半胱氨酸和蛋氨酸)与其它氨基酸有许多不同的性质,在常规蛋白水解过程中易于氧化、还原、分解、消旋,易于发生烷基化反应或与色氨酸等共存物反应。因此在直接酸解——离子交换色谱分离测定中,很难得到满意的结果,如有碳水化合物存在时更是如此。但是蛋氨酸或含硫氨基酸含量的测定,关系到蛋白的质     

饲料氨基酸的测定国标研制

现代畜牧生产的根本目的就是利用人们可以提供的种种饲料生产动物蛋白(肉、蛋、奶、皮、毛等),而饲料蛋白的根本价值是提供动物蛋白生产的基础原料和基本单元———氨基酸。饲料中提供的氨基酸是否充足、比例是否得当,不仅影响动物的生长与健康、影响动物遗传性能的充分发挥、影响动物生产的效果和经济效益,还直接关系着肉、蛋、奶产品的质量、人类生存环境和资源的有效利用。因此,饲料氨基酸的分析、测定有着十分重大的意义,并已成为现代动物生产与科研不可短缺的重要工具。氨基酸的分析测定是一个较复杂的过程,需要建立一整套完善的检测方…