饲料贮藏时蛋白质氨基酸成分变化

众所周知,饲料蛋白质的品质是受饲料中氨基酸的成分和比例所制约的。饲养牛、猪时,建议检查和调整限制性氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸 胱氨酸,色氨酸)的需要。而在饲养家禽时需要13种氨基酸,除10种必需氨基酸外,还需要胱氨酸,酪氨酸和甘氨酸。很多研究表明,当粗蛋白质内所含氨基酸能全面满足家禽需要时,日粮中粗蛋白质的含量能减少15～20％。目前根据氨基酸组成平衡日粮时,使用托迈的标明饲料内氨基酸实际含量的资料。但应注意的是,必须考虑饲料氨基酸成分与自然——经济特点、饲料栽培地带农业气候     

高级神经活动类型和母牛繁殖性能的关系

作者的试验目的是研究血液的某些生化和形态指标,肾上腺机能状况以及它们与不同高级神经活动类型母牛的繁殖过程的关系。根据(1963)的方法在库尔干—秋平地区、卡尔、马克斯集体农庄测定了220头母牛的高级神经活动类型。研究母牛走向饲糟(内装配合料)时的食物反射作用,离开饲糟的时间(测定反射消失的时间),定向(测定在20×20米面积上走动时间)和防御反射(测定兴奋和抑制作用)。试验查明,强兴奋型和强活泼型母牛的反射范围广。在畜舍内进行试验时,这些母牛侦察室内全部面积。强安静型     

仔猪用新添加剂

研究目的:生产供4月龄前幼猪使甩的新添加剂,测定大麦型日粮中使用该添加剂的效果。方法:新添加剂是根据幼猪对生物活性物质的需要标准和饲料内实含生物活性物质的资料拟定配方和配制成的。并与在配合饲料工业中广泛使用供哺乳仔猪和断乳幼猪用的51—7添加剂进行比较(见表1)。     

蛋氨酸的新来源

在饲料蛋白紧缺情况下,寻求其他非传统蛋白来源对家畜营养,特别是对家禽营养来说有重要意义。近年已开始利用各个工业部门的下脚料作为含氮饲用添加物。在合成蛋氨酸的生产过程中生成约含3%氨基酸的硫酸液,称为母液,此种母液常被排入污水内。计算表明,仅以《Оргсинт-ез》伏尔兹企业为例,每月约从下脚料内损     

饲养奶牛时硒和抗氧化剂的效用

目前已研究出硒在保证生物体正常生命活动方面的特性和作用,因而硒已列入必需微量元素内。但必需考虑到硒的过量会引起家畜中毒。苏联很多区域的士壤是低硒生物地球化学地区,因而饲料内含硒很低。普里巴尔季卡和白俄罗斯即属此类地区。这些地区大多数饲料内硒含量不能达到阈限水平(50微克/1公斤干物质),甚至达到临界水平(10微/1公斤干物质)。因此这些地区的畜,禽会出现特殊的疾病(幼羔的肌营养不良,     

非传统的能源

皂化流出物是碱精炼向日葵油、大豆油和玉米油过程中获得的副产物。但在利用这些副产物肥育猪时,需要先对其进行有效性的研究。皂化流出物中正常含油量为40～46％。所以用该种产品作为补充的能量来源具有一定的意义。为此,作者采用分组分期法进行了科学生产试验。     

用热压处理的大麦和乳渣饲喂幼猪

用热压处理的方法能改善大麦的饲用价值和品质。目前尚未查明幼猪饲喂挤压大麦在何种年龄更经济合理。而重要的是寻找新的供平衡幼猪日粮用的有价值的动物性蛋白,并与自产籽粒的配合利用。至今,养猪业中尚未利用乳渣(乳在分离器内净化和离析过程中所获得的产品)。文献中也缺乏有关饲喂乳渣效果的资料。因此,大量有价值的乳蛋白、糖、无机盐和维生素随乳渣丢失。此外,乳渣还会污染乳品企业的水源。     

动物营养中新的必需微量元素

动物营养中“新的必需微量元素术语,于1970年在 (美国北达科他州)举行的《动物与人营养中的微量元素》会议上采用,关于硒和铬的必需性当时已被实验动物所证实。70年代初,锡、砷、钒、氟、硅和镍已证实在动物营养中的必需性。认为这些微量元素为动物体所必需,它们在动物组织内能与有生命的组织相互作用,当营养中缺乏它们时生理机能受抑制,当加入生理剂量的这些微量元素时生理机能得到恢复。镍、钒、氟、硅、锡、砷和铬的必需性,在实验条件下使用合成日粮时已获得证明。关于镍已进行了详细的研究(有关镍的内容详见本刊1986年第1、6二期编注)。     

微量元素与犊牛自然抵抗力和发育的关系

作者的工作是研究微量元素(钴盐、铜、碘)在与饲料混合喂饲时对犊牛自然抵抗力的作用,以及在怀孕母牛日粮中加入微量元素时对犊牛的影响。为此,于1981—1982年冬季舍饲期间,在格罗德涅省别力斯托维茨区沃龙涅什集体农庄内进行了两次试验。第一次试验按相似原则选择了20头20日龄的黑白花种犊牛,分为两组     

利用高位泥炭作饲料添加剂

高位水藓沼泽土泥炭每公斤干物质中约含70％碳水化合物和其他易水解的物质。据分析(因产地而异)含:0.26—0.40饲料单位,16—34克可消化粗朊,200—300克纤维素,60—100克灰分,2.8—6.0克钙,0.5—5.6克磷,0.5—2.0克镁,1—4克钾,70—350毫克钠,500—1800毫克铁,2.0—8.5毫克铜,锰和锌各11—30毫克。还含有其他微量元素以及生物活性物质,如腐植酸。这种泥炭无毒。